Krétai diéta nap és egyensúly az étrendben!
A krétai étrend világszerte híres az élelmiszerek egészségéről és az örökbefogadó számára biztosított táplálkozási egyensúlyról. A krétai étrend a mediterrán étrenden alapul, előnyben részesíti a gyümölcsök, halak és olajok fogyasztását. Tökéletes fogyókúrás módszer nyárra!
Alapvető ételek a krétai étrendben
Hal: 3-4 adag hetente (lazac, szardínia, makréla, tenger gyümölcsei, puhatestűek)
Hús: csirke és tojás, heti 2-3 alkalommal
Gabonafélék, kenyér és liszt: kis mennyiségben fogyasztható, de nem tilos.
Gyümölcsök és zöldségek: paradicsom, saláta, fokhagyma, uborka, padlizsán, sárgabarack, füge, citrusfélék, desszertként vagy snackként fogyasztott datolya. Mandula, kesudió és dió fogyasztása is ajánlott kis mennyiségben.
Növényi olajok: olívaolaj, mind salátákhoz, mind sült, mogyoró- és repceolajhoz, mindez kis mennyiségben.
Reggeli: zöld tea vagy kávé, 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, 1 alacsony zsírtartalmú joghurt, 1 banán
Ebéd: paradicsomos tartár, 4 garnélarák, uborka, 1 marék meggy
Vacsora: 1 avokádó rákkal, csirke, párolt édeskömény, 1 kivi
Krétai rezsim - kedd
Reggeli: zöld tea vagy kávé, 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér, 1 alacsony zsírtartalmú joghurt, 1/2 mangó
Ebéd: 1 endíviasaláta dióval, 1 paradicsom (hal) aromás gyógynövényekkel, 2 füge mézzel
Vacsora: Boulghour korianderrel, 1 kecskesajttal töltött paradicsom, 1 ananász saláta
Krétai rezsim - szerda
Reggeli: zöld tea vagy kávé, 1 joghurt mézzel és dióval, 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér, 2 barack
Ebéd: 1 uborka és mangó saláta, csirke citrommal, 2 kenyér olajbogyóval, 1 barack
Vacsora: padlizsán paradicsommal és hagymával, kecskesajt, 1 szelet görögdinnye
Reggeli: zöld tea vagy kávé, 1 grapefruitlé, 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér, 1 banán
Ebéd: 1 paradicsomsaláta fetával, 1 au gratin padlizsán, 1 adag garnélarák, 1 kompót rebarbarával
Vacsora: uborka leves mentával, pulyka, 1 alacsony zsírtartalmú joghurt dióval
Krétai rezsim - péntek
Reggeli: zöld tea vagy kávé, 1 citruslé, 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér, 1 alacsony zsírtartalmú joghurt füge lekvárral
Ebéd: 1 saláta zsíros fűből, nyúl mentával, őszibarack pisztáciával
Vacsora: 1 articsóka, 1 keszeg, 1 padlizsánsaláta, 1 csomó fekete szőlő
Krétai rezsim - szombat
Reggeli: zöld tea vagy kávé, 1 grapefruit, 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, 1 alacsony zsírtartalmú joghurt
Ebéd: 1 lazac, 1 au gratin paradicsom, 1 marék meggy
Vacsora: fettucin csípős paprikával, 1 kemény tojás, 1 citrus carpaccio
Krétai rezsim - vasárnap
Reggeli: zöld tea vagy kávé, 1 grapefruitlé, 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, 1 adag fügelekvár
Ebéd: quinoa saláta, marhahús, padlizsánlekvár, 1 kivi
Vacsora: 1 adag ratatouille, 1 grillezett szardínia, 1 citrom au gratin.