Kronenbourg karcsúsító és újrafókuszáló szlogenek
Most követed a témához kapcsolódó cikkeket.
Minden cikk megkapja a témát.
A gomb megnyomásával később keresse meg ezt a tartalmat
Ezt a tartalmat hozzáadták a kedvencekhez a profilodban !
Lásd a kedvenceimet
Ezt a tartalmat eltávolítottuk a kedvenceid közül.
Lásd a kedvenceimet
A dán Carlsberg vállalat által 2008 tavaszán vásárolt francia sörvezető leegyszerűsíti szervezetét és csillagmárkáira összpontosít annak érdekében, hogy visszaszorítsa az eladások csökkenését.
Rituálé lett a kronenburgi brasseries párizsi központjában. Hétfő reggel 11 órakor a vezérigazgató összegyűjti végrehajtó bizottságának tíz tagját és azt mondja nekik: "Mi új?" Egy órán keresztül mindegyik felváltva felülvizsgálja cselekvési tervét. "Az ötlet nem órákig tartó megbeszélés, hanem gyors és hatékony működés, majd az információk visszaszolgáltatása a csapatoknak" - magyarázza Thomas Amstutz, a vezérigazgató tavaly szeptember óta.
Rossz passz. Gyorsaság és hatékonyság, két szó, amelyet az elzászi vállalat mantraként ismételgetett, mióta 2008 tavaszán átvette a dán Carlsberg. El kell mondani, hogy nincs több ideje pazarolni. Tíz év alatt az eladásai 30% -kal csökkentek! Természetesen az összes sörgyártó húsz éven át szenvedett a piac zsugorodásától. De Kronenbourg számára az esés erőszakos volt.
2006 és 2008 között Franciaországban piaci részesedése 41-ről 34% -ra, forgalma 1 milliárdról 860 millió euróra csökkent. Rosszabb, hogy két év alatt működési árrése majdnem megfeleződött, 17% -ra csökkent.
Ezek az aggasztó eredmények nem akadályozták meg Carlsberget abban, hogy több mint 5 milliárd eurót tegyen le az asztalra. De a dán drasztikus fogyókúrát tervezett új leányvállalatának. Amint az átvételt hivatalossá tették, a világ ötödik legnagyobb sörgyára 100 napot adott magának a teljes ellenőrzés elvégzésére.
Több mint 200 alkalmazott vett részt benne, és hat aktuális kérdést azonosítottak: a forgalom csökkenése, az árrés csökkenése, a márkák gyengülése, a rossz belső szervezés, a CHR áramkörében bekövetkezett válság (kávézók, szállodák, éttermek) és túl nagy árnyomás. A kezelés ? A végrehajtási bizottság által felére megújított, hároméves, a 2011-es BK 2011 elnevezésű helyreállítási tervet érvényesítette.
Megtakarítási kúra. Thomas Amstutz, két év ötödik vezérigazgatója nem várta meg a zsír levágását. Hat héttel a kinevezése után ez a svájci óriás (majdnem 2 métert mér) 2010 végéig az 1390 alkalmazott 216 elbocsátásának kosarát jelentette be. Minden szolgáltatás érintett.
"Hét év alatt a nyolcadik szociális tervnél vagyunk, az általunk ismert sikerrel" - dühítette fel Daniel Muller, az Ouvrière Erő (FO) központi küldötte. A megszorító rendszer ezzel nem ér véget. Az elzászi sörfőzdének három év alatt 40 millió euróval kell csökkentenie életmódját.