Krutonnal recept
Hozzávalók 2 adag krutonnal, amire szüksége van:
Tálalhat krutont levessel, krutont krémlevessel vagy Caesar salátát krutonnal.
El kell ismernem azonban, hogy a krutont nem nevezhetjük kulináris készítménynek, és ez a cikk sem lehet recept, de mivel időnként szükségem van krutonnal különböző receptekhez, hasznosnak gondoltam bemutatni, hogy miként lehet elkészíteni a krutont, olyan helyzetekre, amikor nincs kereskedelemben vásárolt krutonnal.
Elvileg a krutonnal darabokra vágott kenyér, amelyet a sütőben sütnek, így az elkészítési idő nagyon rövid, valamint a "recept" nehézségi foka .
Hogyan készítsünk krutont
Ami a felhasznált kenyér mennyiségét illeti, az a használt kenyér típusától függ.
Vágjon két-négy szelet kenyeret, méretüknek legfeljebb 1 cm vastagnak kell lennie, és ha kereskedelmi pirítóssal rendelkezik, akkor a krutonnal valójában ideális. Házi kenyeret használtam a kenyérsütőben, ezért csak két szeletet használtam, ha van francia pirítós szeletelt kenyér, használjon 3 szeletet, és ha normál bageli kenyeret használ, akkor jó 4 szeletet krutonnal elkészíteni.
A kenyérszeleteket csíkokra vágjuk, majd legfeljebb 1 cm3 kockákra. Elég nagy tepsibe tegyen sütőpapírt úgy, hogy az az egész tálcát ellepje. Ha nincs sütőpapírod, ne legyél türelmetlen, lemondhatsz erről a részletről, de nekem volt és gondoltam, hogy így még egy kicsit a sütőben hagyhatom a krutont anélkül, hogy megkockáztatnám az égést, ha közvetlenül a tálca aljára ülök.
Helyezze a kenyérkockákat a tálcába, és egyenletesen ossza el őket, hogy ne legyenek túl zsúfoltak. Szórjuk meg a krutont sóval, majd helyezzük a tálcát az előmelegített sütő közepébe 15-20 percig, amíg a kenyérdarabok aranybarnára és ropogósra nem válnak, megkóstolhatunk egyet (a legnagyobb 🙂-n), és ha ez elég ropogós az Ön számára, majd kapcsolja ki a sütőt, és vegye ki belőle a tálcát.
Ennyi, ez volt a recept az egyszerű krutonnal, és most az a benyomásom, hogy a recept megírása hosszabb ideig tartott, mint a krutonnal elkészítése 😛