Kukorica árpapogácsával és sajttal
Váratlanul sikeres kombináció - borsó és gyöngy árpa! Forró, következetes edény. Találja meg magát böjt napokra, ha kizárja a sajtot.
összetevők
Só, fűszerek, zöld - ízlés szerint
A főzési folyamat
Az ilyen egyszerű ételhez, mint a Pease puding árpával és sajttal, meglehetősen egyszerű - ez a borsó, az árpa, az Adygei sajt, a víz. Növényi olajra lesz szükség a sajt megsütéséhez. Só is kell.
Ízlés szerint fűszereket és zöldségeket adnak hozzá, de érdemes megjegyezni, hogy ezek az összetevők jelentősen díszítik az ételt, ezért ne hanyagolja el őket.
Borsót és gyöngyviaszt, majd egy fazékban mossa meg őket. teljes FŐZÉS (.) a főtt borsó nélküli víz enyhítésére. Adjuk hozzá a sót. Babérlevelet tehet. Forraljuk fel, vegyük le a tűzről, és csökkentve a hőt, addig főzzük, amíg kész.
Az elkészítést szinte teljesen megfőtt borsó és lágy gyöngy árpa határozza meg. Ez a tűztől függően eltérő időt vehet igénybe. De főzni borsó zabkását gyöngy árpával jobb alacsony hőfokon. A zabkása viszkózus lesz, jobb, ha folyékonyabb lesz, mert állva jelentősen megvastagszik.
Az Adygei sajt - borsó zabkása díszítés árpából, de a grill sajt - nem a legprimitívebb folyamat. Nehézségek merülhetnek fel: erős olajcsepp (a sajt nedvességtartalmától függően), a sajt összeomlott (a serpenyő kissé felmelegítette és sok sajtot rögzítettek), a sajt megégett (zavart túlzás és sajt).
A vajjal jól felforrósított serpenyőbe (a fűszerekbe tehetünk egy kevés olajat) sajtkockadarabokat tegyünk, hogy ne érjenek egymáshoz. Amikor az egyik oldala megbarnult, kezdje el forgatni a kockákat, és pirítsa meg a másik hengert. Később nyugodtan megfordíthatjuk a lapátkockákat, nem szabad szétesni. Az Adyghe sajt meglehetősen gyorsan megsül, ezért ne hagyja felügyelet nélkül a folyamatot.
Kész forró borsó árpa zabkása tegye egy meleg tálba, adjon hozzá pirított sajtkockákat, adjon hozzá zöldet. Tálaljuk az asztalnál.