Kukorica gofri A snack valóban olyan egészséges

Az egészséges táplálkozás kapcsán egyre többen fordulnak a kukorica ostya felé. Ez a cikk megmondja, hogy a snack valóban egészséges-e között.

Kukorica gofri - egészséges snack a kettő között?

A kukorica gofrit gyakran használják kenyérpótlóként.

A kukorica alapvetően egészséges étel. Számos vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz.
A könnyű és szellős kukorica ostya 99 százalékos kukoricából készül. Bizonyos esetekben tartalmaz egy kis kukoricaolajat is.
Vannak sózott és sózatlan változatok különböző ízekhez.
A kukorica gofri gluténmentes. Emiatt nagyon alkalmasak harapnivalóként a lisztérzékenységben szenvedők számára.
A kukorica gofri azonban olyan könnyedséget színlel, amely valójában nincs megadva. Az egyik gofri csak kb. 30 kilokalóriába kerül.
Legtöbbször nem csak gofri. Ha 100 gramm kukoricagofát rágcsál, akkor körülbelül 400 kalóriát fogyaszt - az öntet nélkül.

Ha kukoricapogácsákat rágcsál a fogyás reményében, az nem fog menni.

Ennek oka nemcsak a kalóriatartalom, amelyet fentebb már említettünk.
A kukoricaostyákban szinte nincs rost. Ezenkívül a benne lévő szénhidrátok nagyon könnyen emészthetők.
Ez nagyon magas glikémiás indexet eredményez.
Ha a kukorica ostyákat falatozás közben eszi az étkezések között, az azokban lévő cukor nagyon gyorsan a vérbe kerül.
A vércukorszinttel párhuzamosan az inzulinszint is emelkedik. De mindkettő viszonylag gyorsan leesik. Az eredmény az, hogy nagyon gyorsan megéheznek.
Ebből a szempontból a ropogós gofri nem alkalmas fogyásra. Éppen ellenkezőleg - a kukoricatorta rendszeres fogyasztása akár meg is hízhat.

Amit tudnia kell a rozsról, mint egészséges búza alternatíváról, a következő táplálkozási tippünkben találja meg.