Kukorica, nem csak konzerv - Régal
Kukorica, tudsz mást, mint a salátába szórt szemeket? Tippjeink és trükköink, hogy megkóstoljuk ezt az aranyat a csutkán.
de.jpg
Európában a kukoricát már régóta fenntartják az állattenyésztéshez. A búzadara kivételével, amelyet Észak-Olaszországban fogyasztanak a polentában és Baszkföldön metúrában. Azóta betört a kannákba, és megjelent a piacokon.
A friss kukorica szépsége
A leveleivel borított fül frissességének ellenőrzéséhez nyissa ki kissé a fülét: a szemeknek mindig simának és lekerekítettnek kell lenniük. Vigyázzon, ha a szemek nagyon sárgaek, a cukor keményítővé vált, és a kukorica pépes lehet.