Kukorica saláta zöldségekkel

A nyers saláta kukoricával finom, és az egész család számára biztosítja a szükséges vitaminokat, de elegendő kalóriabevitelt is. A saláta nem igényel hőkezelést, ezért összetevői sem veszítik el tápértéküket.

kukorica

Hozzávalók kukoricasalátához:

1 doboz csemegekukorica

1 reszelt sárgarépa

1 csésze zeller reszelt

1 csésze édes káposzta reszelőn

Az öntethez: 2 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál ecet, 1/2 teáskanál paprika

Opcionálisan joghurtot is adhat a salátához.

Hogyan készítsünk kukoricasalátát zöldségekkel:

Először dörzsölje a káposztát és a sárgarépát sóval puhára. Ezután adjuk hozzá a kukoricát, a hagymát, a kockákra vágott borsot és az öntetet, és jól keverjük össze. Jó étvágyat!

kukorica

Hogy tetszett a cikk? Szavazás!