Kukoricasaláta garnélával
Bárány saláta könnyű és nagyon emészthető saláta. Ízletes sült garnélarák is van citrom- és fokhagymalapliban. Egyszerűen finom.
- Kikötő: 2
- Idő: 25 perc
- Állapot: könnyű
- kcal: 279
- KH: 7 g
- E: 37 g
- K: 11 g
összetevők
- saláta
- 100g báránysaláta
- 10 meggyparadicsom
- 1 sárgarépa
- 1/2 uborka
- 1 evőkanál olívaolaj
- garnélarák
- 400g bio garnélarák (hámozott, bél nélkül)
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 bio citrom
- 1 evőkanál olívaolaj
- Só és bors (a malomból)
készítmény
Mossa meg a garnélákat és szárítsa meg konyharuhával. • Tegyen egy tálba olívaolajat, préselt fokhagymát, a citromhéj héját és egy kevés levet a citromból. Most adjon hozzá mindent.
Mossuk meg a salátát és szárítsuk meg egy salátafonógépben • Mossuk meggy paradicsomot és vágjuk ketté • Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk vékony szeletekre • Hámozzuk meg, negyedeljük és szeleteljük az uborkát • Mindent keverjünk össze egy tálban, fűszerezzük olívaolajjal, borssal és sóval.
A bevonatos serpenyőt lassan felmelegítjük, és a garnélákat mindkét oldalán aranyszínűre sütjük.
Jó étvágyat kívánunk!
* minden táplálkozási információt adagonként számolunk