Kukoricával, chilivel és sajttal töltött paprika Nestlé receptek

Kukoricával, chilivel és sajttal töltött paprika

kukoricával

Vegetáriánus recept hús nélkül, különleges ízzel!

TÁBLÁZAT: 4

KÉSZ: 60 perc

NEHÉZSÉG: Bátor

Összetevők listája

  • 4 paprika
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 lilahagyma
  • 1 teáskanál kömény
  • 1 chili paprika vagy 1 teáskanál pirospaprika
  • 2 cukkini
  • 175g kukorica
  • 1 avokádó
  • 50g cheddar sajt
  • 2 teáskanál koriander
  • 2 teáskanál MAGGI A zöldséges íz titka

Hogyan készüljünk fel?

  1. Forraljon fel egy edény vizet, vágja le a paprikák fedelét és tisztítsa meg a magoktól, forralja 5 percig, majd vegye ki, és hagyja, hogy a vágott oldallal lefelé lefolyjon.
  2. Apróra vágjuk a hagymát egy serpenyőben egy evőkanál olajjal, és hagyjuk 3 percig főni, amíg megpuhul. Adjunk hozzá köményt, chilit (vagy borsot) és főzzük még 2-3 percig.
  3. Vágjuk kockákra a cukkinit, és tegyük a serpenyőbe a hagymára és a fűszerekre, majd főzzük körülbelül 4 percig, amíg puha nem lesz, majd vegyük le a tűzről.
  4. Adja a serpenyőbe a kukoricát, a kockákra vágott avokádót, a reszelt sajtot, a koriandert és a MAGGI The Secret of Vegetable Taste-t, majd keverje össze őket.
  5. Töltse meg a 4 paprikát a növényi keverékkel, majd tegye egy tapadásmentes tepsibe.
  6. Hagyja még 30-35 percig a sütőben, amíg nagyon megpuhulnak.
  7. Miután kivette a sütőből, hagyja 5 percig hűlni, majd tálalhatja őket.

A kukoricával, chilivel és sajttal töltött paprikákat tejföllel, babsalátával vagy kukoricadarabokkal tálalhatjuk. Hús nélküli étkezés, amit biztosan megunta!