Különböző ételeket vizsgálunk in vivo vizsgálatokban
A BioTeSys sokéves tapasztalattal és speciális ismeretekkel rendelkezik ebben a termékcsoportban. Vizsgálati sorozatokat in vitro modellekkel és klinikai vizsgálatokkal végzünk házon belüli tesztközpontunkban, akkreditált analitikai laboratóriumunkkal együttműködve.
Ellenőrizze az ételek minőségét és hatásait
Az élelmiszerek spektruma a hagyományos és funkcionális ételektől az étrend-kiegészítőkig (NEM), a speciális gyógyászati célokra szánt élelmiszerekig (FSMP, korábban kiegészített étrend), a probiotikumokig és az állati takarmányokig terjed.
A hagyományos és funkcionális élelmiszerek és étrend-kiegészítők (NEM) anélkül támogatják az egészséges emberek étrendjét, hogy azokat helyettesítenék. A legfontosabb szabály ebben az összefüggésben: Az élelmiszereknek biztonságosaknak kell lenniük (178/2002/EK rendelet 14. cikk; 178/2002/EK rendelet 17. cikk).
Az étrend-kiegészítők (NEM) nem igényelnek kifejezett jóváhagyást, de be kell jelenteni a Szövetségi Fogyasztóvédelmi és Élelmiszer-biztonsági Hivatalnak (BVL). Ezenkívül az étrend-kiegészítőkről szóló rendelet (NemV) speciális követelményeket tartalmaz az összetételre és a címkézésre vonatkozóan.
A speciális gyógyászati célokra szánt élelmiszerek (FSMP) olyan diétás ételek, mint a tubusos tápok vagy bizonyos kiegészítők, amelyeket (gyakran krónikusan) beteg betegek fogyasztanak orvosi felügyelet mellett. Ezenkívül kötelessége értesíteni a Szövetségi Fogyasztóvédelmi és Élelmiszer-biztonsági Hivatalt (BVL) (a DietV 4a. Szakaszának (1) bekezdése szerint). További hivatalos előírások biztosítják az összeegyeztethetőséget.
Összességében a hatóságok és az ipar nagyon összetett követelményeket támaszt ezekre a termékekre. A vizsgálati lehetőségeket, a módszertant és az általános tudományos megközelítéseket tekintve az emberi táplálkozás vizsgálata nagyrészt átvihető az állati takarmányokra.