Különleges étrend szénhidrát nélkül - Würzburgi Egyetem
A ketogén étrend a táplálkozás egyik formája, amely hasznos lehet a rák és más betegségek egyes formáinak hagyományos terápiája mellett. Március 22-én, szombaton egy lakossági tájékoztató esemény kerül rá.
Szénhidrát alig, de rengeteg jó minőségű zsír és fehérje: így néz ki a ketogén étrend, leegyszerűsítve. Az elmúlt években a tudomány számos jelet talált arra, hogy egy ilyen étrend hasznos lehet néhány rákos beteg számára - a hagyományos terápiákon kívül, mint például a műtét, a sugárzás és a kemoterápia. A ketogén étrend szintén előnyös lehet sclerosis multiplex és más betegségek esetén.
Ulrike Kämmerer professzor a Würzburgi Egyetem Női Klinikájáról évek óta dolgozik ezen a speciális étrenden - és meg van győződve annak pozitív hatásairól: "A rákos betegeknek és a szisztémás gyulladásos reakciókban szenvedő betegeknek általában sok zsírra van szükségük" - mondja. "Ezenkívül az úgynevezett ketontesteknek, amelyeket a szervezet ketogén diétával egyre inkább előállít, rákellenes és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek."
Konferencia helyszíne és regisztráció
Más egyetemek tudósaival együtt Kämmerer most nyilvános konferenciát szervez a ketogén étrendről, amely minden érdekelt fél számára nyitott. Március 22-én, szombaton 9 és 17 óra között kerül megrendezésre a Fiziológiai Intézet előadótermében, a würzburgi Röntgenring 9. címen.
Ha részt kíván venni, akkor március 20-ig kell regisztrálnia. Az italokért és a „ketogén mintákért” öt euró díjat számolnak fel a pénztárnál. Egyébként a belépés ingyenes. Regisztráció: [email protected]
Információ a hangszórókról
Prof. Dr. Jörg Klepper, Az Aschaffenburgi Klinika Gyermek- és Serdülőkori Klinikájának főorvosa az epilepsziás betegségekben és a glükóz transzporterhibákban szenvedő gyermekek ketogén diétával történő kezelésének szakembere.
Dr. Markus Bock a Charité Berlin munkatársa elvégezte az első vizsgálatot a ketogén étrend sclerosis multiplexben szenvedő betegeknél történő alkalmazásáról. Würzburgban mutatta be az eredményeket.
Privatdozent Dr. Johannes Rieger, A Frankfurti Egyetemi Kórház neuro-onkológiai kutatólaboratóriumának orvosi igazgatója bemutatja a ketogén étrendről szóló tanulmány eredményeit glioblastomában, agytumorban szenvedő betegeknél.
Ulrike Gonder, A könyv szerzője és az alacsony szénhidráttartalmú diéták szakembere a ketogén étrend egyéb lehetséges alkalmazási területeinek idegállapotáról beszél neurodegeneratív betegségek, például Alzheimer és Parkinson.
Prof. Dr. Christoph Ottó, A Würzburgi Egyetemi Kórház Kísérleti Sebészeti Laboratóriumának vezetője ismerteti az érveket a ketogén étrend ellen, és objektíven megvitatja azokat.
Susanne Reidelbach, Dietetikus, több mint 15 éve gondozza a ketogén étrendet folytató betegeket. Jelenleg a KOLIBRI vizsgálati betegekkel dolgozik a bad kissingeni Kurpark rehabilitációs klinikáján. A tanulmány a különböző étrendek emlőrákos betegekre gyakorolt hatását vizsgálja. Prof. Dr. Monika Reuss-Borst vezeti a tanulmányt, és átvette a würzburgi információs esemény orvosi irányítását is.