Különleges étrendi követelmények Walt Disney World Resort
A legtöbb gyorséttermi és éttermi étterem a következő gyakori ételallergiákat és intoleranciákat képes befogadni:
- Tojás
- Halak
- Glutén
- Tej
- Földimogyoró
- Tenger gyümölcsei
- Szója
- Diófélék
- Kukorica
A látogatók étkezési döntéseinek megkönnyítése érdekében a legtöbb Disney asztal és gyorsétterem nem-allergén menüt vagy allergiás útmutatót kínál a gyakori allergiák és intoleranciák kezelésére. A látogatók szükség szerint konzultálhatnak egy speciális diétavezetővel vagy a csapattaggal is. Az ételallergiás látogatóknak az étterembe érkezésükkor meg kell beszélniük a táplálkozási igényeiket a csapat egyik tagjával.
Ételbeszerzési, előkészítési és kezelési eljárásunk részeként arra törekszünk, hogy az ismert allergének ne kerüljenek be a menübe. Bár intézkedéseket teszünk a keresztszennyeződés megelőzése érdekében, nincs allergénmentes konyhánk, és nem tudjuk garantálni, hogy bármelyik menüpont allergénmentes legyen.
Felhívjuk figyelmét arra is, hogy nem allergén ajánlataink a szállító összetevőinek címkéitől függenek, és hogy nem tudjuk garantálni az egyes élelmiszerek tartalmának pontosságát. Az allergén figyelmeztetések (például azok, amelyek a "May Contain" -al kezdődnek) nincsenek szabályozva, ezért nem veszik őket figyelembe az allergénmentes ételek készítésekor. Rajtad múlik, hogy megalapozott döntést hozzanak-e a speciális étrendi igények alapján.
Egy másik étrendhez kapcsolódó egyéb kérelmek
Több helyszínen különböző típusú étrendi követelmények is kielégíthetők, előzetes egyeztetés nélkül. Ez magában foglalja a cukorbetegség, a gyomor bypass műtét, a gyomorszalag, alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú, alacsony nátriumtartalmú, hozzáadott cukrot nem tartalmazó vagy növényi alapú lehetőségeket.
Az alábbi problémákkal küzdő látogatóknak e-mailt kell küldeniük a [email protected] e-mail címre, miután éttermet lefoglaltak látogatásukra, és legalább 14 nappal az érkezés előtt:
- Bármely allergia vagy intolerancia, amelyet a fentiekben nem soroltak fel a közös élelmiszer-allergiákban
- Fenilketonuria (PKU) vagy dysphagia
- Egyéb orvosilag korlátozó étrend vagy anyagcserezavarok
- Egyetlen látogató 4 vagy több allergiával vagy intoleranciával, vagy több allergiás vagy intoleráns látogató ugyanazon a csoporton belül
A Special Diets csapata segít Önnek a helyreállítási folyamatban. Amikor megérkezik az étterembe, feltétlenül közölje velünk étrendi korlátozásait. Szükség esetén beszélhet egy vezetővel vagy a csapat tagjával is, aki az adott tervben képzett. Éttermeink mindent megtesznek az étrendi igények kielégítése érdekében, azonban nem tudjuk garantálni, hogy képesek leszünk minden igényt kielégíteni.