Különleges; j; nem tetszik; padlizsán
Aaaah, ez már régóta jár a fejemben: írj egy cikket padlizsán különleges ! .
Valójában egy különlegesség azok számára, akik NEM SZERETIK a padlizsánt! Kik ők ? Lehetnek a barátaink? Tényleg ismerjük őket ?
Megmondom neked, és azonnal törd össze az ütést, ha nem szereted a padlizsánt (vagy úgy teszel, mintha nem szereted, például * köhögés * * köhögés * ember), ez azért van, mert az esetek 90% -ában - Ön vagy egy harmadik fél - nem főzi eléggé ! ÉS ODA MEG! Eredmény? Félrugalmas hús, enyhén bőrszerű és keserű ... semmi nagyon jó, egyetértek ! A padlizsán nem fogadja el a rossz főzést.
Ha egy dolgot el kellett volna vennie ebből a bejegyzésből, annak a következőknek kell lennie: padlizsánnal, ez gyengéd vagy semmi. És amikor azt mondom, hogy fondant, akkor olvad, mint amikor kést tesz a vajba. Puha, vaj, nyilván. Ne játszd a kis smattjaidat! ? Mivel a szezon MOST MOST javában zajlik, hogy imádom a padlizsánt, és hogy megérdemelted, íme néhány recept, amelyek miatt a padlizsánt szereted, vagy megújítod az iránti szeretetedet.
És ha ezután még mindig nem tetszik neki, akkor köztünk van vége.
... Vagy rosszul főzte meg. ?
* A caponata *
Ó, DRÁGÁM a caponata ! A szicíliai par excellence örömet okoz. Milyen zöldség nem álmodik arról, hogy caponatába kerül, kérdezem öntől ?
A serpenyőben vagy a sütőben finom. Szezonban válasszon kis olasz padlizsán –Ami kevesebb maggal rendelkezik és kevésbé keserű, mint a nagyobbak! A héten ettem hozzá néhányat Csicseriborsó: jó ötlet a caponatát átalakítani egy extra-fehérjévé !
Rajta csicseriborsó szocca, nagyon jól működik, és lehetővé teszi, hogy ízletes, gluténmentes hyyyyyper pizzát készítsen, és megismételje a tüdeje tetején egy igazán vicces portmanteau-t: SOCCAPONATA ! Nemrégiben kaponátákat ettem a mellett moujadara és nagyon jó volt (és fehérje) (izmaimat megdolgoztatom) (naaaan, ez egy vicc!)
* Imam bayildi töltött padlizsán *
Nincs sok mondanivaló, kivéve, ha ismer valakit, aki azt tudja mondani, hogy "Nem szeretem a padlizsánt!" ezek után Töltött padlizsán, ő hazudik. Vagy hogy ez a morcos törp.
* Roston sült zöldségszendvics *
Aratás ideje van, és ismét grillidő! Használja ki teljes mértékben az elérését tele grillezett zöldségszendvicsekkel vékony padlizsánszeletekkel! Semmi sem akadályozza meg abban, hogy a sárgarépát grillezett cukkini szeletekre cserélje, félszárított paradicsomot adjon hozzá ... és természetesen olívaolajjal csepegjen. Olyan egyszerű és olyan jó !