Különleges szénhidrát-étrend (SCD) tanulmányozása a bélbetegségek kezelésében -
A speciális szénhidrát diéta (SCD) eredeti formáját Dr. gasztroenterológus dolgozta ki. Sidney Haas, miután megfigyelte, hogy serdülőkori cöliákiás betegei nem reagálnak megfelelően a gluténmentes étrendre.
Dr. Élete utolsó éveiben Haas kezelte Elaine Gottschall lányát is, aki súlyos fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedett. A kezelő orvosok a lány vastagbélének nagy részeit akarták eltávolítani. De az SCD megnyugtatta a zavart emésztőrendszert, és lassan, de biztosan beállt a normális élet és a jólét. A többi történelem: Elaine Gottschall, addig háziasszony és anya, magas korban járt egyetemre. Okleveles oklevelet szerzett biokémiában, és életét a speciális szénhidrát diéta kutatásának és népszerűsítésének szentelte.
Annak ellenére, hogy Crohn, irritábilis bél-, lisztérzékenységi és vastagbélgyulladásos betegek több ezer sikertörténetét publikálták az interneten (nem szabad megfeledkezni az autista gyermekek szüleiről!), A hagyományos orvoslás sajnos még mindig szkeptikus ebben a táplálkozási terápiában. Az orvosok egyik érve az, hogy nincs elegendő bizonyíték arra, hogy az SCD hatékony.
Ezért mindig különösen örülök, amikor egy új kutatás papírra került és következetesen jó eredményeket hozott. Tehát ezúttal is .
Kit és mit vizsgáltak?
A tanulmány kezdeményezője ismét a chicagói Rush Egyetem volt, amely már többször elkötelezte magát az SCD hatékonyságának és működési mechanizmusainak. Kakodkar és munkatársai (2015), köztük Ece Mutlu professzor, ezúttal 50 gyulladásos bélbetegségben (Crohn-kór és fekélyes vastagbélgyulladás) szenvedő beteget kérdeztek meg, akik hosszú ideig követték az SCD-t. A résztvevők 58% -a nő volt. A betegség egyéni időtartama egy évtől 35 évig terjedt.
Csak azok vettek részt a vizsgálatban, akiket az USA-ban engedéllyel rendelkező gasztroenterológus diagnosztizált. Ezenkívül a dokumentumokat (reflexiókat, vérvizsgálatokat stb.) Az egyetem független szakértőjének kellett újra ellenőriznie, hogy valóban krónikus gyulladásos bélbetegségről van-e szó (korábban többször állították, hogy az SCD működik "csak", mert valójában a tünetek mögött nem volt olyan súlyos és helyreállítható rendellenesség - például laktóz felszívódási zavar vagy búza intolerancia. Az SCD mindkét rendellenességet enyhíthette, mivel sem laktóz, sem búza nem megengedett. Ennek a vádnak függetlennek kell lennie a másodiktól A vizsgálatot kerülni kell.)
A tudósok ezt követően a validált pontszámok, a jelenlegi tünetek, a gyógyszerfogyasztás, az IBD-vel kapcsolatos életminőség és az SCD elvégzésének vagy alkalmazásának különféle sajátosságai alapján érdeklődtek a betegség aktivitásáról. Különösen ez utóbbi pont szolgált izgalmas betekintésre!
Egy kis kritika
Mielőtt rátérnénk az igazán lenyűgöző eredményekre, szeretnénk röviden kitérni a tanulmány egyik fő gyenge pontjára:
A leírtak szerint olyan betegeket kérdeztek meg, akik hosszú távon követték az SCD-t. Ez természetesen nagyon szelektív választás, mivel az érintettek természetesen sokáig hajlamosak követni az SCD-t, akik pozitív tapasztalatokat társítanak hozzá. A tanulmány nem mond semmit az IBD-s betegek százalékos arányáról, akik végül részesülnek az étrendből, de "csak" információt nyújt a hosszú távú felhasználókról. Ennek ellenére a felmérés fontos és egyértelmű jelzéseket ad számunkra a speciális szénhidrát-étrend hatékonyságáról és hatásmechanizmusairól.
Melyek voltak a vizsgálat főbb eredményei?
Magasabb életminőség
A speciális szénhidrát-diétát követõ IBD-betegek életminõségét magasan értékelték (SIBDQ 61 a 70-bõl max. Pont).
Kevesebb vagy semmilyen gyógyszeres kezelés
Csak egy Mb. Crohn-beteg kapott szteroid kezelést. Nyolc immunmoduláló gyógyszert kapott és jóval több mint fele (!) teljesen gyógyszer nélkül élt. Az SCD megkezdése előtt használt gyógyszerek listája nagyon hosszú és átfogó. Megtekinthető a linkelt dokumentumban.
Nincs több tünet
A résztvevők 66% -a (!) Számolt be arról, hogy IBD tünetei teljesen megszűntek.
A csalás nem jó ötlet .
A tesztelt személyek 32% -a nyilatkozott úgy, hogy alkalmanként valóban "tiltott" ételeket fogyaszthat. Elég érdekes Ezen "csaló" felhasználók körülbelül felének folytatnia kellett az immunszuppresszív gyógyszerek alkalmazását.
A gyógyulás hosszú távú folyamat
A betegek körülbelül 30 nap múlva látták az első sikereket. Az érintetteknek, akik teljes tünetmentességről számoltak be, átlagosan 10 hónapra volt szükségük.
Miért követik a betegek az SCD-t?
- Úgy gondolják, hogy a diéta hatékonyabb, mint a gyógyszeres kezelés (64%).
- A gyógyszeres kezelés nem segített nekik (64%).
- A gyógyszereknek a múltban súlyos mellékhatásai voltak (56%).
- A diétát más érintett személyek fórumokban stb. Ajánlották (44%).
Éljen a speciális szénhidrát diétával
A válaszadók átlagosan három éve diétáztak. A táplálkozási formának való megfelelésük 95% volt (lásd még a "Csalás" pontot). Az átlagos munkaterhelés (pl. Étel elkészítése és vásárlása) alig volt kevesebb, mint 10 óra hetente. A válaszadók csaknem 60% -a a napi szénhidrát-étrendet teljes munkaidőben végezte.
A válaszadók véleménye
A 0 és 100 közötti skálán a válaszadók átlagosan 91 hatékonyságot adtak az SCD-nek az akut tünetek enyhítésében, és 92-et a remisszió fenntartásában. A kissé korlátozóbb étrend fenntartásának nehézségét 40-re értékelték.
A szerzők véleménye
A tudósok bezárkóznak, hogy az SCD potenciális terápiás módszer lehet a gyulladásos bélbetegségben szenvedő betegek számára, és a nehéz gyógyszerek éles csökkenéséhez vezethet. A speciális szénhidrát-étrend hatásmechanizmusa mögött gyanítják, hogy a bél mikroflórájában már megfigyelt változások vannak, és hangsúlyozzák a további vizsgálatok szükségességét.
Megjegyzés: Irritált bél és speciális szénhidrát diéta
Sajnos a mai napig nem volt olyan tanulmány, amely megvizsgálta volna az SCD hatékonyságát az IBS-ben szenvedőknél. Ennek ellenére szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy Ms. Gottschall már rámutatott a jó hatásra, különösen a krónikus hasmenésben szenvedő betegek esetében. Ezt a gyakorlati tapasztalatot csak saját tapasztalatainkból tudjuk megerősíteni. Különösen sok "nehéz" esetben a speciális szénhidrát-étrend gyakran jobban segít, mint az aktuálisabb és kifogásosabb FODMAP-csökkentés.
Az is ismert, hogy az SCD megváltoztatja a mikrobiómát és elősegíti a megnövekedett biológiai sokféleséget. A megváltozott bélflóra, kevesebb fajjal, az IBD-k okozója, de az irritábilis bél szindróma is. Tehát logikusnak hangzik, hogy mindkét betegségcsoport profitálhat az étrendből.
Felhívjuk figyelmét, hogy a könyv elolvasása (lásd alább) gyakran nem elég. A közzétételt követő években számos hírlevelet, megjegyzést stb. Írt Elaine Gottschall és más szakemberek. Bizonyos részleteket másképp kell kezelni az újabb megállapítások miatt. A problémás ételek bevezetésének lépésenkénti megközelítése ajánlott. Ha bármilyen kérdése van, forduljon tapasztalt felhasználókhoz vagy terapeutákhoz.
De itt van még néhány javaslat a nagyszerű és hatékony terápia megkezdéséhez!
Fontos eszközök a speciális szénhidrát diéta megvalósításához