Különlegességeink Hofbräu az Ostertorban
Kedves vendégeink, ha allergiásak, kérjük lépjen kapcsolatba velünk. Külön allergia menünk örömmel nyújt tájékoztatást az ételekben található allergén összetevőkről.
Bajor reggeli (A1) (J) 9,90 € fehér kolbásszal, édes mustárral, pereczel és Hofbräu Original (0,5 l)
Krumplileves (G) (I) 5,50 € tejszínnel, petrezselyemmel és kockára vágott szalonnával finomítva
BAVÁRI MÁJ GUMPIKLEVES (A) (J) 5,50 € gyökérgmiasszal és metélőhagymával
Tanyasi kenyeret és vajat kínálunk minden leveshez. (A)
KIS VEGYES SALÁTA * 4,90 €
LUKE MELEG burgonyasaláta 3,60 €
BAVÁR SZALONSALÁTA 3,80 €
UBRASALÁTA (G) 3,20 € kapros és tejfölös öntettel
NAGY SALÁTTÁBLA (G) 9,50 € különféle nyers zöldségekből és levélsalátákból, választott öntetsel
NAGY SALÁTTÁLY RÁZTOTT CSIRKEMELLEL (G) 12,50 € különféle nyers zöldség- és levélsalátákból, választott öntetsel *
NAGY SALÁTTÁBOR SÜLT marhahúscsíkokkal (közepes) (G) 14,50 € különféle nyers zöldség- és levélsalátákból, választott öntettel *
Tanyasi kenyeret és vajat szolgálunk fel minden salátával. (A)
* Tejföl (G), mustár (J), joghurt (G) vagy bogyós öntet (G) (J)
FEHÉR pÉSZ (1 PÁR) 7,60 € édes mustárral és pereczel
SERTŐS PÉNZ (5 RÉSZ) 7,80 € savanyú káposztán, mustárral és kenyérrel
SERTŐS PÉNZ (3 RÉSZ) 5,90 € savanyú káposztán, mustárral és kenyérrel
OBATZDA 6,80 € bajor sörsajt hagymakarikákkal és pereczel
SAJTTÁBLA 8,90 EUR Obatzdával, hegyi sajttal és Bajorország kékjével
2 CRISPY REIBERDATSCHI (A1) (J) 9,50 € tejföllel, Fekete-erdei szeletelt sonkával és oldalsó salátával
FINOM MENTES SALÁTA (J) 6,80 € hagymával és savanyúsággal
Zsíros kenyér (A1) 4,20 €
FRISS FRISSEN VAJTAL (A1) 2,50 €
HOFBRÄU BROTZEITBRETTL (A1) 11,50 € különféle felvágottakkal, hegyi sajttal, obatzdával, retekkel, savanyított uborkával, szeletelt rádióval
HOFBRÄU BROTZEITBRETTL (2 FŐNEK) (A1) 19,50 € különféle felvágottakkal, hegyi sajttal, obatzdával, retekkel, savanyított uborkával, szeletelt rádióval
BRAUMEISTERPLATER (J) 9,60 € Sült kéreg (szeletelve hideg), párolt kolbász és húsos pogácsák, savanyúsággal, hagymakarikákkal és tormával
Minden snackhez kenyérkosarat és vajat szolgálunk fel.
BAVÁRI KÉZISÜTÉS 14,50 € sötét sörmártásban, kenyérgombóccal és káposztasalátával tálalva
BAVARI CRUST RAST (kis adag) 12,50 € sötét sörmártásban, kenyérgombóccal és káposztasalátával
FÉL SERTÉS FÉL 12.90 € Sült sertés csülök burgonyagombóccal és bajor káposztával
TELJES PORKHILL 16,90 € Sült sertéscsülök burgonyagombóccal és bajor káposztával
HAGYMA SÜTÉS (A1) 22,50 € Hússteak, 200 g, rózsaszínűen sült, sült hagymával, mártással, gyógynövény vajjal, szalonnababbal és sült burgonyával
HOFBRÄU MARHA SÖRGUMPA 15,50 € házi spaetzle és uborka salátával
BRAUHAUSTELLER 14,50 € Hús sötét sörmártásban, vörös káposztával és sült burgonyával
WIENER SCHNITZEL A BORJA HÉLJÁBÓL (A1) 17,50 EUR áfonyával és sült burgonyával
LEBERKÄS 10,70 € Saját sült Leberkäs sült burgonyával és tükörtojással, mustárral
HÚSNÖVÉNY (A1) (G) (J) 11,50 € tejszínmártással és sült burgonyával, kis vegyes salátával
WIRTSHAUSPFANNE (G) 16,80 € 3 finoman sült sertésmedál gombamártással, szalonnababbal és sült burgonyával
ZANDERFILÉ (A1) (G) 18,90 EUR citromvajjal, zellerpürével és rozmaringburgonyával
CAPE HAKE filé (A1) (G) 13,80 € burgonyasalátával és tartármártással
HALFILÉ VÁLTOZAT (A1) (G) 19,80 € gyógynövényes tejszínes mártással, gyökérgmiákkal és rozmaringburgonyával
MULTASCHEN (A1) (G) 9,50 € gombával, hagymával és tejföllel
KÄSESPÄTZLE (A1) 10,80 € olvasztott hegyi sajttal, sült hagymával és egy kis salátával
MÁRCSA MÁRTÁVAL (2 Darab) 3,00 €
PENGÉT MÁRCSAL VAGY SAJttal (A1) (C) 3,50 EUR
CRISP HENDL FRANCIAKAL (A1) 4,80 € Csirkemell filé ropogós kabátba csomagolva
Almás rétes (A1) (C) 6,50 € vanília fagylalttal és tejszínhabbal
Csokoládé szufla (C) 7,20 € fehér folyékony maggal és vanília fagylalttal
Házi készítésű Kaiserschmarrn (A1) 7,50 € fahéjas porcukorral karamellizált, almamártással
SAUERKRAUT, PORTION 3,00 €
KÉK GYÓGYNÖVÉNY, RÉSZ 3,00 €
SÜTETT burgonya, PORTION 3,00 €
FRENCH FRIES, PORTION 3,00 €
BETÖLTÉS VÁLTOZÁSA, BETÖLTÉSENként 0,50 €
Hofbräu Original 2,90 € 0,3 l 4,20 € 0,5 l 8,00 € 1,0 l
Hofbräu sötét 2,90 € 0,3 l 4,20 € 0,5 l 8,00 € 1,0 l
Hofbräu Münchner Weisse 2,90 € 0,3 l 4,20 € 0,5 l 8,00 € 1,0 l
Radler 2,90 € 0,3 l 4,20 € 0,5 l 8,00 € 1,0 l
Korom 2,90 € 0,3 l 4,20 € 0,5 l 8,00 € 1,0 l
Hofbräu Weisse alkoholmentes 4,20 € 0,5 l
Hofbräu alkoholmentes 4,20 € 0,5 l
Hofbräu Kristall Weisse 4,20 € 0,5 l
Hofbräu Schwarze Weisse 4,20 € 0,5 l
CAROLINEN WASSER GOURMET 2,50 € 0,25 l 5,50 € 0,75 l
CAROLINEN WASSER NATURELLE 2,20 € 0,25 l 5,50 € 0,75 l
SPRITE 2,70 € 0,2 l 4,90 € 0,5 l
FANTA 2,70 € 0,2 l 4,90 € 0,5 l
SPECI 2,70 € 0,2 l 4,90 € 0,5 l
COCA COLA 2,70 € 0,2 l 4,90 € 0,5 l
COCA COLA LIGHT 2,70 € 0,2 l 4,90 € 0,5 l
COCA COLA ZERO 2,70 € 0,2 l
ALMDUDLER GYÓGFŰ-LEMONÁD 3,50 € 0,35 l
ALMALÉV TERMÉSZETESEN felhős 2,70 € 0,2 l 4,90 € 0,5 l
NARancslé 2,70 € 0,2 l 4,90 € 0,5 l
SZŐLŐLÉ 2,70 € 0,2 l 4,90 € 0,5 l
FUTÓRLÉ 2,70 € 0,2 l 4,90 € 0,5 l
RABBARI LÉ 2,70 € 0,2 l 4,90 € 0,5 l
MINDEN LEVET TÖMEGEKÉNT 2,70 € 0,2 l 4,40 € 0,5 l
APEROL SPRITZ 5,50 € 0,2 l
SCAVI & RAY HUGO 5,50 € 0,2 l
CAMPARI NARANCS 5,50 € 0,2 l
OPPMÄNNCHEN pezsgő 5,50 € 0,2 l
CASA BIANCO (L) 3,90 € 0,15 l 11,50 € 0,5 l
RIESLING (L) 4,50 EUR 0,15 l 12,50 EUR 0,5 l
PINOT GRIGIO (L) 4,50 € 0,15 l 12,50 € 0,5 l
CASA ROSSO (L) 3,90 € 0,15 l 11,50 € 0,5 l
BLAUER ZWEIGELT (L) 4,50 € 0,15 l 12,50 € 0,5 l
PRIMITIVO (L) 4,50 € 0,15 l 12,50 € 0,5 l
KÁVÉKRÉMA 2,80 EUR
LATTE MACCHIATO 3,50 EUR
ESPRESSO MACCHIATO 2,80 EUR
ESPRESSO DOPPIO 3,50 EUR
Forró csokoládé krémmel 3,50 €
RONNEFELDT TEA 2,80 € Üveg (0,3 l) 4,50 kancsó
OBSTLER (38% Vol.) 2,50 € 2 cl 4,20 € 4 cl
BLOODWURZ (50% Vol.) 3,00 € 2 cl 4,80 € 4 cl
GENTIAN (38% Vol.) 3,00 € 2 cl 4,80 € 4 cl
WILLIAMS KÖRÖMBANDY (40% Vol.) 3,00 € 2 cl 4,80 € 4 cl
MIRABELLES BRAND (40% Vol.) 3,00 € 2 cl 4,80 € 4 cl
Mogyoró (38% Vol.) 4,00 € 2 cl
GRAPPA NONINO 3,00 € 2 cl 4,80 € 4 cl
MÁLTA AQUAVIT 3,00 € 2 cl 4,80 € 4 cl
ÉVfordulós AQUAVIT 3,00 € 2 cl 4,80 € 4 cl
RAMAZZOTTI 3,00 € 2 cl 4,80 € 4 cl
JÄGERMEISTER 3,00 € 2 cl 4,80 € 4 cl
VODKA 3,00 € 2 cl 4,80 € 4 cl
AVERNA 3,00 € 2 cl 4,80 € 4 cl
Adalékanyagok:
- (1) Festékkel
- (2) Kinint tartalmaz
- (3) viaszolt
- (4) nitrid keményítő sóval
- (5) stabilizátorokkal
- (6) tartósítószerekkel
- (7) édesítőszerekkel
- (8) antioxidánsokkal
- (9) ízfokozókkal
- (10) kénezett
- (11) megfeketedett
- (12) foszfáttal
Allergének:
- (A) Glutén
- (A1) búza
- (A2) rozs
- (A3) árpa
- (A4) zab
- (A5) Tönköly
- (A6) Kamut
- (A7) komló
- (B) rákfélék
- (C) tojás
- (D) hal
- (E) földimogyoró
- (F) szója
- (G) tej/tejcukor
- (H) diófélék
- (H1) Mandula
- (H2) mogyoró
- (H3) dió
- (H4) Kesudió
- (H5) pekándió
- (H6) Brazil dió
- (H7) pisztácia
- (H8) Macadamia vagy Queensland dió
- (I) zeller
- (J) mustár
- (K) szezám
- (L) szulfitok/kén-dioxid
- (M) csillagfürt
- (N) puhatestű