Kumquat szirupban Kedves receptjeim

Ne felejtsük el, hogy a kumkvat gyümölcsök tartalmazzák a B-vitamin (riboflavin, niacin és tiamin), amelyek fontos szerepet játszanak az egészséges bőr fenntartásában, erősítik az immunrendszert, az idegrendszert és támogatják az anyagcserét. A kumkvat gyümölcsök szinte egész évben megtalálhatók (november - június). A gyümölcs kiválasztásakor ügyeljen arra, hogyan néz ki és mennyire érett. Annak felismerésére, hogy ez a gyümölcs érett, sima, kemény és élénk narancssárga színűnek kell lennie. A rendszeresen fogyasztott gyümölcsök mellett nagyon jó lenne, ha a kumquat gyümölcsöket is beletenné. Egyszerűen, gyümölcslé vagy alkoholos italok formájában, salátákban vagy köretként fogyasztva a kumquat csak előnyöket jelent testének.

Hogyan készítettem a Kumquatot szirupban

És most, miután elkészültek az előadások, hadd mondjam el, mit csináltam velük! Kb. 1 kg kumquat: ebből néhányat ettem, egyszerű (egészben eszik, még nyersen is, és nagyon illatosak), rázogattam néhányat ... és a többit (azaz 250 gr.) M - Úgy döntöttem, hogy szirupban tartom őket, azzal a gondolattal, hogy néhány palacsintához használom őket ... de olyan gyorsan ettem őket, hogy nem volt időm palacsintát készíteni.

A Kumquat összetevői szirupban

-250 gr. kumquat
-200 ml vizet
-250 gr. cukor
-1 evőkanál citromlé

Hogyan készítsük el a Kumquatot szirupban

Forraltam a vizet a cukorral, és közben a kumkvat gyümölcsöket körökre vágtam (nagyon aranyosnak tűnnek kb, mintha hófehér törpéknek lennének alkalmasak), és félretettem. Addig főztem a szirupot, amíg meg nem kötött, majd hozzáadtam a citromlevet és az előre elkészített gyümölcsszeleteket. 2-3 forralásban megfőztem őket, utána eloltottam a tüzet, és mindent egy jól megmosott és sterilizált üvegbe öntöttem. Miután kihűlt, betettem a hűtőbe ... de reggel nem látta meg:))

---