Kúrák; méregtelenítés, könnyű sütemények; Cukormentes; készített recept
Sarah Wilson ausztrál bestsellerének „Abbahagytam a cukrot” nyomán hónapok óta rengeteg könyv, dokumentumfilm, cikk, ajánlás az internet-felhasználóktól. A táplálkozási szakemberek figyelmeztetnek az „ingyenes étrend” veszélyeire. A tendencia azonban egybeesik az új WHO irányelvekkel: figyelmeztetve a "rejtett" cukrok jelenlétét számos ipari termékben, a szervezet nemrégiben azt javasolta, hogy csökkentse a cukor bevitelét a napi energia adag kevesebb mint 10% -ára vagy akár 5% -ára. az elhízás és a fogszuvasodás ellen. A "Zero sugar" című cikkben Danièle Gerkens újságíró, az Elle magazin egészségügyi szakírója elmagyarázza, hogyan tiltotta el étrendjéből egy éven át minden édes terméket, például péksüteményt és süteményt, de rejtett cukrot tartalmazó ételeket is, például ipari mártásokat, bizonyos aperitif süteményeket és készételek. Motiválva többek között "egészségügyi problémák, sok cukorbetegség a családban, súlygyarapodás és pajzsmirigybetegségek" miatt, a 41 éves újságíró "szörnyűnek" találta ennek a kúrának a kezdetét: "a legnehezebb volt megfosztja magát a tejcsokoládétól ".
