Kurkuma, egy fűszer, amely elősegíti az egészségügyi magazin emésztését
Gyomorégés, nehézség vagy puffadás ... Regeneráló és védő tulajdonságainak köszönhetően a kurkuma ismert módon enyhíti ezeket a tüneteket.
A jól megemésztés sok erőfeszítést igényel. Először ott van a gyomor és annak gyomornedve, majd a máj és az epehólyag, végül a belek és a baktériumok milliárdjai, amelyeknek összhangban kell működniük.
Kurkuma, sIndiai afrikai vagy bourbon sáfrány, természetes gyógyszertárunkban van a helye, amikor emésztési problémákkal küzdünk curcuminoidjainak, különösen a kurkuminnak köszönhetően, amelyek gyönyörű aranysárga színét adják neki.
Indiából származik, szereti a trópusi országokat. Földalatti részéből, a rizómából nyerik ki az ayurvédikus orvostudományban használt kurkuma port. 2010-ben bekerült az európai gyógyszerkönyvbe.
Antibakteriális, kurkuma tisztítja a gyomrot
A kurkumin szabályozza a bélflórát és gátolja (in vitro) a fekélyt okozó baktériumok, a Helicobacter pylori szaporodását. Ezt az antibakteriális hatást immunstimuláló és antioxidáns tulajdonságai erősítik. Férfiaknál tesztelve a kurkuma nem szünteti meg teljesen a fertőzést, de enyhíti a gyomorégést, böfögést, hasi fájdalmat és puffadást (dyspepsia).
A felhasználói kézikönyv: a kurkuma akkor alkalmazható a legjobban, ha zsírral és kevés borssal fogyasztjuk. Amint fáj, vagy mielőtt irritáló ételeket fogyasztana, keverjen össze egy teáskanál kurkumát (200 mg kurkuminoid) egy evőkanál olívaolajban, és adjon hozzá egy kevés fekete borsot. Mindent megszórunk, naponta egyszer, egy salátára vagy egy meleg ételre. Ne erőltesse az adagot az irritáció kockázatával !