Kurkuma és hüvelyes leves ricardo

Hozzávalók

Készítmény

  1. Egy nagy edényben közepes és magas hőfokon puhítsa meg a hagymát, a sárgarépát, a zellert és a fokhagymát az árpával és az olajban lévő fűszerekkel. Só, bors. Adja hozzá a húslevest. Felforral. Letakarva 30 percig pároljuk.
  2. Hozzáadjuk a hüvelyeseket, a paradicsomot és a burgonyát. Forraljuk fel újra. Fedjük le és főzzük 10 percig, vagy amíg az árpa megpuhul. A fűszerezés beállítása.
  3. Naan vagy pita kenyérrel tálaljuk.

Hozzászólások

Nathalie C.

@Esther S. Igen, megteheted ezt a levest, mindig úgy csinálom, mert egyedülálló vagyok, és ez ad nekem 5 üveg 650 ml-t. A forró levest a forrásban lévő vízzel leöblített üvegekbe, valamint a fedelekbe öntöm. Kár, hogy nem oszthatunk meg fotókat, épp a levest főztem. Véleményem szerint ez a Ricardo legjobb levese.

leves