Kuszkusz saláta gyors recept fetával; Drágakő; se

Fotó: Matthias Liebich

A grillezett ételek tökéletes kísérője: kuszkusz salátánk fetával és zöldségekkel.

Szeretne egy divatos salátát, amely gyorsan elkészíthető? Akkor ez a kuszkusz saláta fetával és zöldségekkel éppen neked való.

Hozzávalók 4 adaghoz:

• 50 g kuszkusz
• 125g meggyparadicsom
• 1 kis cukkini
• 50 g alacsony zsírtartalmú juhsajt
• 1/2 csomó lapos petrezselyem
• 1 evőkanál ecet
• só
• 1 csipet cukor
• 1 evőkanál olívaolaj

Adagonként kb .:

• 395 kcal
• 16 g zsír
• 43 g szénhidrát
• 20 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik:

1. Készítsük elő a kuszkuszt a csomagon található utasítások szerint, és hagyjuk kihűlni.
2. Mossuk meg a meggyparadicsomot és vágjuk ketté, mossuk meg és kockára vágjuk a cukkinit. Nagyjából morzsolja össze a juhsajtot. Mossa meg a petrezselymet, rázza szárazra és vágja apróra.
3. Verje fel az ecetet sóval, cukorral és olívaolajjal. Keverje össze az összes hozzávalót a vinaigrettel és ízlés szerint ízesítse újra.

Ki mondta, hogy a jónak mindig bonyolultnak kell lennie? Ez a recept az egyszerű Kuszkusz saláta fetával és zöldségekkel bebizonyítja, milyen könnyű lehet! És úgy gondoljuk, hogy a kiadós kuszkuszsaláta egy jó alternatíva a klasszikus tészta- és burgonyasalátákhoz, amelyeket egyébként egy klasszikus grillesten szolgálnak fel. Képgalériánkban megnézheti az összes többi receptet a következő grillek remek salátáihoz:

---