Küzdelem a gyermekkori elhízás ellen az iskolában

Az iskola megtaníthatná a gyerekeket arra, hogy jobban étkezzenek. Valójában egy tanulmány kimutatta, hogy az Egyesült Államokban az iskolában táplálkozási oktatásban részesülő gyermekek 50% -kal kisebb túlsúlyosak, mint társaik.

Erre a következtetésre jutva az amerikai kutatók 10 iskola 1349 negyedik-hatodik osztályos tanulójának súlyának, testmagasságának és fizikai aktivitásának alakulását követték. A 10 iskola közül 5 élelmiszer-tudatossági programot hajtott végre, a másik 5 pedig kontrolliskolaként működött.

Az intervenciós iskolákban a tanárok 10 órás táplálkozási órát, a gyerekek pedig 50 órát kaptak. Az étkezéseket és a harapnivalókat kiegyensúlyozták. Így a szódát vízzel helyettesítették, a zsírok, cukrok és só bevitelét szabályozták, és a gyümölcsök és zöldségek arányát növelték. Végül rendszeres testmozgást javasoltak a gyermekek számára.

---