K-vitamin 10 étel, hol található

A K-vitamin alapvető szerepet játszik egyrészt a véralvadásban, másrészt fenntartja a kalciumot a csontokban, és így részt vesz a csontok és a fogak kialakulásában.

Nem közvetlenül a testünk termeli, az általunk használt K-vitamin egy részét olyan baktériumok állítják elő, amelyek általában a bélünkben találhatók.

A többit csak étellel szabad biztosítani. Hol található K-vitamin? Milyen ételek tartalmazzák? Az útvonal vezetés végigvezet a 10 K-vitaminban leggazdagabb ételen.

A K-vitamin jelentősége a szervezet számára

A K-vitamin mindenekelőtt alapvető szerepet játszik a szervezetben azáltal, hogy a véralvadásra hat. Ha vérzés lép fel, lehetővé teszi az alvadék kialakulását. Szintén szerepet játszik a csontanyagcserében, küzd az oszteoporózis ellen és csökkenti a törések kockázatát. Végül a K-vitamin csökkenti az artériák meszesedésének kockázatát és megakadályozza az érelmeszesedést.

Az igények szerények, napi 65 µg körüli. Csak a csecsemőnél lehet valós hiányhiány, 2–3 hónapos korig, mert a K-vitamint nehéz átadni az anyától a magzatig, és a bélbaktériumok születésüktől kezdve nincsenek jelen. Egyes országokban ezért a K-vitamint rutinszerűen adják minden csecsemőnek.

A K-vitamin túladagolása nem ismer fel valódi rendellenességet. A hiány esetei főleg hasnyálmirigy-megbetegedések, máj, krónikus hasmenés vagy bélműtétek esetén figyelhetők meg. A gyógyszerkölcsönhatások szintén hiányt okozhatnak vagy gátolhatják a K-vitamin hatását. Ez a helyzet például az aszpirinnel és bizonyos antibiotikumokkal. Egyes gyógyszerek elsődleges célja a véralvadás gátlása a vér folyékonyságának növelése érdekében. Így egy K-vitamin-ellenes személy szükségszerűen napi egy adagra korlátozza a K-vitaminban gazdag ételek fogyasztását.

---