K-vitamin a vérrögképződést elősegítő vitamin

A K-vitamin fontos vitamin a szervezet számára, mert segít megakadályozni a vér alvadását.

Ez a vitamin egy zsírban oldódó vitamin (zsírban oldódik). Érzékeny a fényre (más néven fényérzékeny), a hőre és oxidálódik a levegőben, ezért fontos, hogy hűvös helyen, fénytől távol tartsa és ételt fogyasszon. Mindig a lehető legfrissebb.

Vagy megtalálható a K1 formában, más néven filokinonként, vagy a K2 formában, más néven menakinonként. Testünk a belünkben jelen lévő baktériumok által termeli (1), és táplálékunk biztosítja.

A vitamin főleg K1 formájában található a növényekben, K2 formájában pedig állati eredetű élelmiszerekben.

A K-vitamin szerepe a test működésében

A K-vitamin fontos szerepet játszik a szervezetben, mert segíti a vér alvadását. Ő ezért megakadályozza a vérzést számos koagulációs faktor aktiválásával (2).

A K-vitamin másik, nemrégiben felfedezett szerepe az egészséges csontokban játszott szerepe az osteocalcin (a csont meszesedésébe kerülő fehérje) működésének elősegítésével. Azt mondják, hogy az E-vitaminnak hasonló és kiegészítő hatásai vannak azáltal, hogy elősegítik az egészséges csontnövekedést a gyermekeknél és megakadályozzák a csontritkulást felnőtteknél.

Ajánlott napi K-vitamin bevitel

Az ajánlott K-vitamin bevitel az egyén életkorától, nemétől és fizikai állapotától függ.

Az alábbi táblázatban megadott értékek mikrogrammban vannak megadva (µg/nap)

Ezek az értékek azonban felfelé módosíthatók, miután bebizonyították ennek a vitaminnak a szervezet számára betöltött jelentőségét.

Az EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság) 1 µg/testtömeg/fő/nap adagot javasol.

75 év feletti emberek	70
Férfi	45
Nők	45
Terhes nő	45
Szoptató nő	45
16 és 19 év közötti serdülők	65
13-15 éves serdülők	45
10-12 éves gyermek	40
Gyermek 4-9 éves	25
Gyermek 1-3 éves	15

---