K-vitamin - Compl; étel - VIDAL
A K-vitamin főleg két formában létezik: K1-vitamin (fitomenadion, filokinon vagy fitonadion) és K2-vitamin (menakinonok). Mind az élelmiszer, mind a bélflóra biztosítja. A K-vitamin elengedhetetlen a véralvadáshoz és a csontanyagcseréhez.

2012-ben az európai egészségügyi hatóságok (EFSA, az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság és az Európai Bizottság) véleményt fűztek a K-vitamint (fitomenadion és menakinonok) tartalmazó élelmiszerek és étrend-kiegészítők bizonyos egészségre vonatkozó állításaihoz. A tudományos adatok megvizsgálása után úgy ítélték meg, hogy ezek a termékek hozzájárulhatnak:
- a véralvadásig,
- normális csontműködés,
ha, és csak akkor ha ezek a termékek legalább 11 mikrogramm K-vitamint (fitomenadion és menakinonok) tartalmaznak 100 g, 100 ml vagy csomagolásonként, ha a termék csak egy adagot tartalmaz.
Másrészt a K-vitamint (fitomenadion és menakinonok) tartalmazó ételek és étrend-kiegészítők nem NEM követelés:
- támogassa a szív vagy az erek egészségét;
- serkentik a véralvadást.
Ezek a hatással kapcsolatos állítások ma már tiltottak a K-vitamint (fitomenadion és menakinonok) tartalmazó élelmiszerek és étrend-kiegészítők esetében.
A K-vitamin hiánya, felhasználása és feltételezett tulajdonságai
Ha nem kap elegendő K-vitamint, zúzódások, orrvérzés, sötét fekete széklet, súlyos időszakok és csontritkulás következménye. Látható krónikus bélbetegség, májcirrózis vagy bizonyos gyógyszerek szedése esetén. Az anyatejben kevés a K-vitamin, ezért az újszülöttnek szisztematikusan hozzájárulást írnak elő.