L; a napi egészségügyi tanulmány egy rendetlen konyha miatt több LCI-t fogyasztunk

PSZICHO - A súly lehet a fejben: az étel gyakran viselkedés kérdése. Így egy új tanulmány bebizonyította, hogy a rendetlen konyhában élve általában többet eszünk.

Sokunk számára az étellel való kapcsolat a következő: "Szeretlek, engem sem". Így viselkedésünk és életmódunk gyakran diktálja tányérjaink tartalmát anélkül, hogy ezt feltétlenül észrevennénk.

Egy új tanulmány alátámasztja azt az elméletet, hogy környezetünk befolyásolja az elfogyasztott ételek mennyiségét. Így az amerikai Cornelli Egyetem táplálkozási laboratóriuma pszichológusainak munkája szerint a rendetlen konyhában végzett munka általában több kalóriát fogyasztana. Eredeti, de logikus megközelítés, amelynek eredményeit a tudományos folyóirat publikálta Környezet és viselkedés.

► Módszertan: Szépen rendezett konyhák és mások fejjel lefelé
A környezetet és az étvágyat befolyásoló mechanizmus megértése érdekében a kutatók két nagyon különböző hangulatot hoztak létre. Egy nagyon rendezett konyha és egy másik, amelyben tányérhalmok halmozódtak fel, és sok zsíros papír és egyéb szemét szemetelte a munkatervet. 101 nőt vettek fel, akik fele tiszta konyhában, a másikuk pedig a tiszta konyhában dolgozott. Élelmiszert kínáltak nekik: sütit, sárgarépát és száraz süteményeket. Az éghajlat még egy kicsit megzavarására két percenként telefon csörgött.

---