L; aperitif függők vagy kilók nélkül

Tanácsaink és könnyű receptjeink felesleges fogyasztása céljából

vagy

Írta: Marie-Catherine de La Roche

Publikálva 2013.07.14-én, 00: 00-kor, frissítve: 2020.01.29., 06: 49-kor

Ez a finom nyári szertartás, amelynek eltéréséről szó sincs, kalórikusabbnak bizonyulhat, mint az ezt követő étkezés! Ahhoz, hogy mámorító örömei ne nehezedjenek az egyensúlyra és a lelkiismeretre, szakácsunk tippjei, hogy könnyed szívvel csipkedjenek.

A megfelelő lehetőségek italok oldala

Elfelejtjük: a "100 klub"
Legalább 100 kalóriát biztosítanak üvegenként, vagy akár sokkal többet! Kerülendő: kirs, erős alkoholok, főtt borok, muskotály, Martini, pastis, puncs és sangria. Még robbanóbb, a mojitos és a Cosmopolitan 150-re emeli a számlálót, és a margariták, Piña Colada, Long Island Jeges tea… akár 750 kalóriát is megjeleníthetnek üvegenként! Vigyázzon a sörre is. Néhányan elérhetik a 200 kalóriát 33 cl-ért.

Mérsékelten: bor és pezsgőA legtöbb bor csak 1–3 g cukrot (1 g = 4 kcal) tartalmaz 100 ml-enként. A kalóriatartalom alkoholból származik, amely 7 kcal/gramm mennyiséget biztosít. Ezért minél alacsonyabb a palack foka, annál több "könnyű kalória" lesz. A legtöbb bor alkoholtartalma körülbelül 12%, egy pohárhoz viszonyítva pedig 90–100 kcal. Végül még mindig kevesebb, mint egy fél sör (átlagosan 130 kcal) vagy egy doboz szódás (130 kcal). Ami a pezsgőt illeti, ha valamivel kevesebb alkoholt tartalmaz, akkor több cukrot nyújthat, mint a bor. A fuvola a nyerstől a szárazig 90 és 150 kcal között változhat.