L; aronia, a szívünkbe kerülő fekete bogyó
Kevésbé ismert, mint az áfonya, az aronia bogyónak nincs mit irigyelnie. Az antioxidánsok koncentrációja, az arókia különleges helyet érdemel más szuper gyümölcsök mellett. Ezenkívül helyi !
Az észak-amerikai őshonos kis lombhullató cserje rendkívüli erényekkel bogyókat termel. Sőt, az amerindiaiak ősidők óta fogyasztják apró fekete vagy vörös bogyóikat étkezés céljából, de főleg gyógyítás céljából.
Chokeberry, az a szuper gyümölcs, amely vigyáz az egészségére
A Chokeberry Észak-Amerikában őshonos cserje, amely nyílt terekben, például tisztáson, de mocsarakban is növekszik. Bogyókat ad áfonyaszerű megjelenés és íze inkább fekete ribizli vagy fekete cseresznye. A 19. századtól kezdve Oroszországban és Európában, főleg a skandináv országokban és Svájcban kezdtünk termeszteni a feketekávét, nagy tápértékű gyümölcsei miatt.
Piros és fekete aronia
Az aronia kétféle lehet.
- Aronia arbutifolia, a vörös arónia, akinek bogyói meglehetősen édesek;
- Aronia melanocarpa, a fekete arábia, amelynek fekete bogyója kissé keserűbb.
Az aronia két fajtája mellett van egy természetes hibrid, arókia prunifolia viking aronia-nak is nevezik. Ez utóbbi tökéletes keveréke a vörös és a fekete arónia.
A chokeberry édes gyümölcse gagyi, emlékeztető ízével Cassis. Az Aronia bogyók többféle előnyükről híresek, különösen annak köszönhetően kivételes koncentrációjú antioxidánsok.