L; avokádóolaj - L; Zöld megálló
A gyümölcshöz hasonlóan az avokádóolaj is gazdag esszenciális zsírsavakban és vitaminokban. Előnye, hogy könnyen behatol a bőrbe. Ráadásul nagyon édes illata miatt kellemes a használata. Éppen ezért ez az olaj azon kívül, hogy csillag a konyhában, nélkülözhetetlenné vált a szépség világában.
Hogyan vonják ki?
Az olajat az avokádó-forgács dehidratálásával, melegítésével és alacsony nyomáson történő kivonásával extrahálják. Meg lehet szerezni a cellulóz centrifugálásával és az olaj alacsony hőmérsékleten történő extrahálásával is.
Mi a csoda összetétele?
A pép körülbelül 80% egyszeresen telítetlen zsírt tartalmaz. Az olaj gazdag palmitoleinsavakban (omega-7), alfa-linolsavban (omega-3), E-vitaminban, fitoszterolokban és karotinoidokban (természetes antioxidánsokban).
Legyen naprakész a következő bejegyzésekkel, hogy megismerje az avokádóolaj szépségápolási és táplálkozási előnyeit. Ne feledje, hogy ez az olaj megtalálható a két L’Escale verte boltban!
Hogyan kell használni a konyhában?
Az avokádó pépéből kivont olaj erős táplálkozási erővel rendelkezik. Annak ellenére, hogy az avokádó a legzsírosabb zöldség, olaja jó esszenciális zsírsavforrás. Segít fenntartani a bőr rugalmasságát a fogyókúrás étrend részeként. Az inzulintermelést szabályozó hatása lehetővé teszi a lassú diffúziót, ezért hasznos a hipoglikémia miatti pumpáló varázslatok megelőzésében. Stabil olaj a főzés során, amíg nem haladja meg a 250 ° C-ot (ez a füstpontja), de még jobb, ha sima salátakészítményben használják. Ez az olaj segíti a testet a zöldségekben található karotinoidok - például saláta, kelkáposzta és sárgarépa - felszívásában (ne felejtsd el ezeket az összetevőket, amikor salátát avokádóolajjal készítesz). Az üveget száraz helyen tárolja, hőtől és fénytől távol, a jobb megőrzés érdekében.