L; elhízás, cukorbetegség… és l; medve - Étel 2
Itt az ideje a lakomáknak. Folyó pezsgő, extravagáns libamáj és nem kevésbé zsíros rönkök, sorozatosan lenyelt csokoládék és pohár szirup, sorozatban is, ez a tökéletes alkalom, hogy kicsit megtörjük a légkört, és beszéljünk az inzulinról, a túlsúlyról, az elhízásról és a cukorbetegségről.
Az inzulin kristályszerkezete
Gyors emlékeztető: a szervezet vércukorszint-szabályozása kapcsolódik a sejtek glükózfelvevő képességéhez, ezáltal csökkentve annak vérkoncentrációját. Ehhez a hasnyálmirigy kiválasztja az inzulint, egy olyan hormont, amelynek elsődleges feladata a glükóz bejutásának megkönnyítése a sejtekbe (különösen a máj, a vázizmok és a zsírsejteké) hiperglikémia esetén. Míg összességében az inzulin hatását gyakran hipoglikémiás hatása foglalja össze, szerepe szélesebb, mivel végső soron befolyásolja a szénhidrátok, zsírok és fehérjék metabolizmusát.
Így étkezés (és különösen nagyon gazdag étel) után a vércukorszint emelkedésének hatására stimulálódik az inzulin szekréció, amely lehetővé teszi a szénhidráttartalmú ételek emésztésének végtermékének, a glükóznak a tárolását.
A 2-es típusú cukorbetegséget leggyakrabban túlsúlyos vagy elhízott egyéneknél észlelik
Mi történik, ha a szervezet nem képes elegendő inzulint előállítani vagy megfelelően használni? Diabétesz alakul ki, egy krónikus betegség, amelynek két fő típusa van. Az 1-es típusú (vagy inzulinfüggő) cukorbetegség, amely az esetek kevesebb mint 10% -át teszi ki és bármely életkorban előfordulhat, általában egy autoimmun betegség következménye, az inzulin szekréciójáért felelős hasnyálmirigy sejtjeinek pusztulásával, ennek hiányát a betegnek napi injekciókkal kell kompenzálnia. A 2-es típusú cukorbetegség, messze a leggyakoribb (az esetek közel 90% -a), amelyet néha nem inzulinfüggőnek neveznek, klasszikusan negyven év feletti felnőtteknél fordul elő, akik gyakran elhízottak (vagy legalábbis túlsúlyosak), néha családdal együtt története (genetikai tényező). A betegség kezdetén az inzulintermelés normális, de a glükóz összegyűjtéséért és felhasználásáért felelős test sejtjei fokozatosan érzéketlenné válnak az inzulinra, ami a vércukorszint növekedését eredményezi, ami ennek eredményeként különféle fiziológiai rendellenességekhez vezethet (légzési artériás magas vérnyomás, az agyi érrendszeri balesetek fokozott kockázata, vagy akár egy végtag amputációja keringési rendellenességek esetén).
Grizzly medve alakú
Mit csinál a medve mindebben? Miután nemrégiben megvizsgálta az elhelyezésének különböző módjait, kétségtelenül helyénvaló alaposan megvizsgálni az állat egy bizonyos tulajdonságát: a cukorbetegség hiányát, a teljesen kiegyensúlyozatlan étrend és a kifejezett szezonális elhízás ellenére.