L; elhízottság; Gyermekgondozási asszisztens
Az elhízást ma globális járványnak tekintik. A WHO szerint az elhízást "a testzsír rendellenes vagy túlzott felhalmozódása jellemzi, amely káros lehet az egészségre". A felesleges zsír a táplálékfelvétel és az energiafelhasználás közötti egyensúlyhiány miatt következik be. Az egyént elhízottnak tekintik, ha testtömeg-indexe (BMI) nagyobb, mint 30.

Az elhízás tényezője:
1. Biológiai tényezők
- Genetikai eredet: nagy a valószínűsége annak, hogy egy elhízott szülővel rendelkező gyermek is elhízik
- Endokrinológiai problémák, például hormonális vagy mirigyzavarok
- Kor: az életkor előrehaladtával az izomtömeg csökkenése, így az energiaigény alacsonyabb, ezért az elhízás kockázata
2. Viselkedési tényezők
- A túl gazdag és nassolás nélküli kiegyensúlyozatlan étrend elősegíti a többlet zsír formájában történő tárolását
- Egészséges életmód: mozgásszegény életmód, a fizikai aktivitás hiánya a videojátékok, a televíziózás és a közlekedés fejlesztése miatt
- A dohányzásról való leszokás
- Fogyókúra
- Stressz és szorongás
3. Környezeti tényezők
- Családi környezet: egyre kevesebb étkezés a családdal, több elkészített étel, strukturálatlan szülői táplálék modell (elválasztás, csak gyermek)
- Agrár-élelmiszeripari stratégiák: vágyat gerjesztő reklámok, harapnivalók vagy italok forgalmazója, promóciók ...
- Az élet ritmusa rejtett zsírokat és cukrokat tartalmazó készételek fogyasztását sürgeti. Több időnk van főzni, a napi munka és a gyerekek után nehéz beilleszkedni egy órába a főzéshez, az élelmiszeripar hatékony és gyors megoldásokat kínál, amelyek nem egészségesek.
4. Társadalmi tényezők
- Az elhízás növekedése együtt jár a társadalmi egyenlőtlenségek növekedésével az MTA szerint (Haute Autorité de Santé)
- Az "egészséges" ételek, például a gyümölcsök és zöldségek magas költségei
- Az egészségügyi oktatás hiánya
- Az egészségügyi ellátáshoz való hozzáférés hiánya
Következmények:
A halálozás kockázata megnő, különösen mivel az elhízás súlyos és korai. A társuló betegség kockázata az életkortól és a már meglévő körülményektől függ. Ezek:
☠ nem inzulinfüggő cukorbetegség;
☠ szív- és érrendszeri betegségek, beleértve a magas vérnyomást;
☠ hajlam a rákra
☠ légzési problémák és különösen apnoe alvás közben;
☠ Reumatológiai problémák, csípő, térd osteoarthritis stb.;
☠ Anyagcsere problémák, különösen a vér lipidjei;
☠ hormonális rendellenességek;
☠ Epehólyag kövek;
☠ Vénás és bőrproblémák;
☠ A nagyobb kockázat műtéti beavatkozás esetén.
☠ Társadalmi és pszichológiai következmények
☠ Pszichológiai és szociális szinten az elhízás funkcionális kényelmetlenséget jelent a mindennapi életben. Nehézséget okoz a munkaerő felvételében és gyakori rokkantságot okoz orvosi okokból. Felnőttek és gyermekek számára egyaránt társadalmi diszkrimináció forrása, és gyakran depresszióhoz vezet, és öngyilkossághoz vezethet.
A megoldások:
1. Változtassa meg étkezési szokását
Az egyik fő cél a fogyás. A táplálkozás nyilvánvalóan a beteg ellátásának központi része. A táplálkozási tanácsok befolyásolják az étkezési ritmust, a tápanyagok eloszlását és az étrend kalóriasűrűségét. A cél új étkezési szokások kialakítása a tiltottak korlátozása, a bevitel diverzifikálása és az ételek energiasűrűségének csökkentése mellett, figyelembe véve a beteg hagyományait, ízlését és gazdasági lehetőségeit. A táplálkozási szakember vagy dietetikus segíthet a betegnek új szokások átvételében.