L ÉRZÉKENYSÉG; INSULIN, C; MI AZ XPN World
Mi az inzulinérzékenység?
Ez valószínűleg a legvitatottabb téma, de különösen a lakosság többsége, beleértve az edzőket is, leginkább félreértette. Legyünk őszinték, még akkor is, ha még nem jött rá, mi az inzulinérzékenység, amint levágja a szénhidrátot, és reggelire abbahagyja a gabonafélék fogyasztását és a pirítóst, máris jobban kellene lennie. Sajnos az inzulinérzékenység ennél valamivel bonyolultabb, és ha rendszeresen követed a cikkeimet, nem szeretem a túlegyszerűsítést. Tehát itt van egy pontosabb magyarázat a témára.
Először az inzulin: mi ez.
Az inzulin egy peptid hormon, amelyet a hasnyálmirigy béta sejtjei termelnek, és arra használják, hogy glükózt juttasson a sejtekbe. Ezt a választ kapná, ha „guglizna”, de itt van egy kicsit részletesebben.
Az inzulin izom- és zsírszövetre gyakorolt fő hatásai:
Szénhidrát anyagcsere:
• Növeli a glükóz transzport sebességét a sejtmembránon
• Növeli a glikolízis sebességét, amely folyamat a glükózt energiára bontja
• Serkenti a glikogén szintézis sebességét és csökkenti a glikogén lebomlásának sebességét. A glikogén egy tartalék energia, amelyet főleg a májban és az izomszövetben tárolnak.
Lipid anyagcsere:
• Csökkenti a lipolízis sebességét, amely folyamat elindítja a zsír felhasználását a zsírszövetben, és ezáltal csökkenti a zsírsav szintjét a plazmában
• Serkenti a zsírsavak és a trigliceridek szintézisét a szövetekben
• Növeli a trigliceridek felszívódását
• Csökkenti az izmok és a máj zsírsav-oxidációjának sebességét, vagy egyszerűbben lelassítja a testzsír csökkenését.
Fehérje anyagcsere:
• Növeli bizonyos aminosavak transzportjának sebességét a szövetekben