L; Étel a Barának (Madagaszkártól délre) - Persée

Faublée Jacques. Étel a Barának (Madagaszkártól délre). In: Journal of the Society of Africanists, 1942, 12. kötet, pp. 157-202.

madagaszkártól

A BÁRA TÁPLÁLÁSA

*. (MADAGASZKAR DÉL).

Jegyzet. - Az ezt a cikket szemléltető terveket és rajzokat a Musée de l'Homme szolgálatában végezték a munkanélküliség szellemi és művészeti munkásságának tagjai ebben a múzeumban, rendezte: M, Marcel Griaule [1330. munkahely].

A rajzok vagy személyes vázlatokból, vagy a Musée de VHomme tárgyaiból készültek. Ezek a tárgyak nem madagaszkári küldetésemből származnak, a gyűjtemények az események miatt nem juthattak el Franciaországba.

Rizs

A bara közül a rizst tekintik leginkább az ételnek, értéke szempontjából a legfontosabb. Bár egy bara gyakrabban eszik maniókat, a rizs fogyasztása annyit jelent, hogy valóban eszünk, a rizs hiánya a böjt. Egyéb termesztett növények: manióka; a burgonya, a földimogyoró szinte gondatlanul nő, míg a rizs folyamatos ellenőrzést igényel. Az összes barában termesztési módja megegyezik, ezért a bara vinda-ban szereplő művet vesszük típusnak.