L; ételmérleg, egy egész program - La Vie Claire
A jó állapotához a testének változatos és teljes étrendre van szüksége. Részletek.
Egyél meg mindent
A jó egészség azzal kezdődik kiegyensúlyozott étrend és hatékony emésztőrendszer. Akkor is, ha figyelni akar a vonalára, és van kiegyensúlyozott ételek ne tartózkodjon az élelmiszerek bármely csoportjától, különösen ne távolítsa el a gabonaféléket, keményítőket vagy zsírokat, például olajokat. Eszedbe jut, hogy dízelt teszel a benzinkocsiba, vagy nem teszel olajat a motorba? ?
Pontosan ugyanez van a testeddel is! Hány ember törölte a zsírokat, keményítőket, hüvelyeseket, mandulákat, mogyorókat vagy magokat azzal az ürüggyel, hogy
nő ".
Éppen ellenkezőleg, ezeknek a hozzájárulásoknak naponta kell történniük, mert számos előnyük van: lehetővé teszik, hogy ne hízzon, koncentrált, átgondolt, hatékony, fejben és testben egyaránt jól tartsa a homályt, a fáradtságot és a depressziót, végül, kerülje bizonyos emésztési rendellenességeket, izom- vagy ízületi fájdalmat.
Tegye meg a megfelelő döntéseket
Táplálkozz egészségesen, lipideket, szénhidrátokat, fehérjéket és rostokat is fogyaszt, mivel ezek nélkülözhetetlenek. Az egyes kategóriákon belül azonban egyes ételek előnyösebbek, mint mások.
Ban,-ben lipidek (zsírok) például az első hidegen sajtolt olajokat részesítik előnyben, ha minden nap 3 evőkanál olajat fogyasztanak, köztük 1 olíva és 2 repce vagy dió, omega 3-ban gazdag olajok. fehérje, alacsony zsírtartalmú fehérjék, például baromfi, sovány hús, hal, tojás, tofu, seitan, tempeh vagy a szemek/hüvelyesek kombinációja mellett döntsön.
A kiegyensúlyozott étkezés, kerülje a túl sok sajt fogyasztását (nagyon savanyítja a testet).
Kedvezd a szénhidrátokat
Nélkülözhetetlen ahhoz az energiához, amelyet a testedbe hoznak, szénhidrátok nagyon változatosak. A kenyértől az édességig, beleértve a gabonapelyheket, keményítőket, hüvelyeseket, üdítőket, süteményeket, péksüteményeket, gyümölcsöket és zöldségeket ... sok ételben megtalálhatók, lassú vagy gyors cukor formájában. Amit a táplálkozási szakemberek korábban lassú (komplex) szénhidrátoknak neveztek
és gyors szénhidrátok az elfogyasztandó ételek megkülönböztetéséhez. Ma a glikémiás indexről beszélünk.
A glikémiás index lehetővé teszi az élelmiszerek besorolását a vércukorszint emelkedése alapján, amelyet evés közben termel. Minél magasabb az index, annál gyorsabban étrend okozza a vércukorszint emelkedését, annál magasabb az inzulinszekréció, annál alacsonyabb a vércukorszint. Összefoglalva: a magas glikémiás indexű ételek valószínűleg hízni fognak, mert megnyitja az étvágyat, éhség és nyugtalanság érzetét kelti, ami miatt újra édeset akar enni.