L; kókuszolaj 10 felhasználása és előnyei az egészség és a szépség szempontjából; Jobb, ha másképp élsz
A kókuszolajat tápláló, hidratáló és védő előnyei miatt értékelik. Antimikrobiális és antibakteriális tulajdonságokban gazdag ez az olaj igazi szövetséges a mindennapi életben. Az élelmiszerekben vagy a kozmetikumokban a kókuszolaj 10 felhasználása és előnye az egészségre.
Kókuszolaj: 10 felhasználás és előny az egészség és a szépség számára
Vitaminok és energia kókuszolajban
A kókuszolajban magas a közepes láncú zsírsavtartalom, az úgynevezett közepes triglicerid (MCT). Ezek jó zsírok, amelyek lehetővé teszik hogy hidratálja, helyrehozza és könnyen felszívja a test.
Ezen telített zsírsavak között elsősorbanlaurinsav vagy N-dodekánsav. Megvan nagyon hatékony antimikrobiális tulajdonságok hogy vigyázzon a bőrre és a hajra. Ezenkívül ennek a savnak az a tulajdonsága, hogy segít csökkenteni a vér rossz koleszterinszintjét.
Ez az olaj a következőkben is gazdag:
- Palmitinsav, az epidermisz egyik alkotóeleme,
- Kaprinsav és kaprilsav, antibakteriális, vírusellenes és gombaellenes tulajdonságokkal,
- Linolsav, esszenciális zsírsav az omega-6 családból,
- A-vitaminok, amely elősegíti a sejtek szaporodását és elősegíti a bőr hidratáltságát,
- E-vitaminok, erős antioxidáns, amely megvédi az epidermisz sejtjeit.
A kókuszolaj különböző felhasználási módjai
A kókuszolajban található telített zsírsavak szempontból nagyon érdekesek kozmetika, de szintén étel. Számos erénye sokféleképpen használható termékké teszi.
A kókuszolajat friss kókuszdió sajtolásával állítják elő kézműves eljárással. Figyelem hogy ne keverjük össze a kókuszolajat a kopraolajjal. Ez utóbbit a napon szárított kókusz préselésével nyerik. Finomítást igényel és erős szaga van.
>> Tipp: A kókuszolaj 25 ° C alatt megszilárdul. Hogy elvékonyítsa, tegye az üveget néhány percre forró vízbe, és olaja visszaáll folyékony formájába.
Élelmiszer- vagy kozmetikai alkalmazásban ez az olaj igazi napi szövetséges. Itt van a kókuszolaj 10 felhasználása és előnye az egészség, a test és a szépség szempontjából:
A kókuszolaj előnyei az étrendben
1. Helyettesíti a zsírt a konyhában
A kókuszolaj főzéshez ajánlott. Más növényi olajokkal, például a repceolajjal vagy a dióolajjal ellentétben, hő hatására nem romlik, megőrzi erényeit és nem válik mérgezővé.
Segít az ételnek, hogy ne ragadjon a serpenyőbe. Ő is úgy viselkedik, mint egy kötőanyag néhány receptben, mint azokban Házi készítésű sütés nélküli gabonapelyhek.
A kókuszolaj is cseréljen ki bizonyos olajokat a készítményeiben sütemények vagy más édes receptek. Kóstolva kellemes, vaj helyett kenhetjük a reggeli pirítósra is (ideális vegánoknak). Egészséges alternatíva az ételek megsütésére, sütésére, főzésére vagy párolására is.
2. Elősegíti az emésztést
A kókuszolaj magas antibakteriális szereket tartalmaz, amelyek segítenek abban küzdenek a bélfertőzések ellen és bizonyos emésztési rendellenességekben érintett mikroorganizmusok.
Gazdag TCM-ben, közepes trigliceridláncú zsírsavakban, ez az egyik könnyen emészthető élelmiszer. Elősegíti a probiotikumok fokozott termelését az emésztőrendszerben.
3. Növelje az energiát és az állóképességet
A kókuszolajban lévő közepes láncú trigliceridek (MCT) kiváló energiaforrást jelentenek.