L; krónikus veseelégtelenség Egyetemi kórházak Pitié Salpêtrière

Még mindig túl gyakran hallani a veseelégtelenség étrendjével kapcsolatos hiedelmekből fakadó visszaélésszerű tanácsokat: a vörös hús eltávolítása szigorú só nélkül ...

Mint sok krónikus patológiában, a táplálkozást is a veseelégtelenség stádiumához, a biológiai eredményekhez kell igazítani, de az egyes betegek szokásaihoz is. Ezért nehéz tanácsokat adni anélkül, hogy ezeket a paramétereket figyelembe vennénk.

Az étrendnek több célt kell teljesítenie:

Fedezze le a fehérje és a kalcium alapvető bevitelét, amely a szövetek megújulásához kapcsolódik.
Biztosítsa minden ember számára a szükséges energiát az igényeinek megfelelően, lipidek és szénhidrátok révén,
Vegyen részt az egészség megőrzésében: a nem megfelelő táplálékfelvétel okozta betegségek (elhízás, cukorbetegség, csontritkulás, alultápláltság, szív- és érrendszeri betegségek stb.) Megelőzése

Lassítsa a veseelégtelenség progresszióját a betegség korai szakaszától kezdve

A vesék működési hiányának kompenzálására, amint a CRF szövődményei megjelennek, az ételek adaptált bevitelével az élelmiszerek megkülönböztetése nélkül
Tartsa tiszteletben az egyes emberek étkezési és kulturális szokásait
Fenntartja az étkezések kedveltségét és az étkezés örömét

A - A jó táplálkozási állapot fenntartása érdekében az ételeket változatosnak és kiegyensúlyozottnak kell lenniük, különböző élelmiszercsaládokból állva:

Hús, hal vagy tojás: naponta kétszer
Tejtermékek (tej, tejtermékek, sajtok): napi 3
Keményítőtartalmú ételek: gabonafélék, burgonya és kenyér: naponta háromszor
Gyümölcsök: naponta 2, zöldségek: naponta 2-3 alkalommal
Zsír: minden étkezéskor a növényi eredetűek előnyben részesítése
Italok: csak a víz elengedhetetlen, hogy a nap folyamán jól eloszlasson és alkalmazkodjon az egyéni igényekhez
Az édes termékek családja nem elengedhetetlen. Gyakran örömforrás, mérsékelten kell fogyasztani, saját igényeinek, kezelésének és fizikai aktivitásának megfelelően.

Az étkezés akkor kiegyensúlyozott, ha minden család nélkülözhetetlen ételéből áll, vagyis:

1 adag hús
1 adag keményítő és/vagy kenyér
1-2 adag zöldségfélét
1 tejtermék
1 gyümölcs
egy kicsit kövér
A víz feledése nélkül

A nap folyamán ajánlatos az ételeket több ételre (legalább háromra) osztani.

B - A nem megfelelő bevitelből eredő betegségek megelőzése érdekében az étrend mindenki számára megfelelő mennyiségben, az alábbiak szerint:

energiaigénye fizikai aktivitása, mérete, súlya, kora, neme szerint ...
biológiai eredményei
kezeléseit

C - A vesefunkció fenntartásának elősegítése érdekében az étrend a krónikus veseelégtelenség első stádiumától kezdve segít szabályozni vagy egyensúlyban tartani a vesefunkció romlását fokozó különféle tényezőket:

Magas vérnyomás esetén ...

Az étrend, valamint az életmód segíthet a vérnyomás szabályozásában

Szükség esetén normalizálja a súlyt, dietetikus segítségével.
Optimalizálja a vérnyomáscsökkentő gyógyszerek hatását azáltal, hogy csökkenti a konyhában a felesleges sót, növeli az aromás anyagokat és csak mérsékelten sós ételeket használ.

Változtassa étrendjét rendszeresen kálium és kalcium biztosításával.

Gyakorolja a rendszeres testmozgást.

Ha fehérje van a vizeletben ...

Különösen három pontot kell figyelemmel kísérni:

Jó megfelelés az antihipertenzív gyógyszereknek, amelyek aktívak a proteinuria ellen
Az étrendben a sófogyasztás mérséklése (napi 6–8 g só)
A fehérjefelesleg feleslegét dietetikusnak kell kimutatnia és kiigazítania.