L; tejgazdaság és antibiotikumok A szerepe; JOSERA Agrárfogyasztás
A fogyasztók és a politikusok egyre inkább az antibiotikumok állattenyésztésben történő drasztikus csökkentését szorgalmazzák - mert erre számos érv szól. E cél gyors és hatékony megvalósításához azonban fenntartható megközelítésre van szükség. Ebben a cikkben megtudhatja, hogy az ételek hogyan járulnak hozzá ehhez a problémához.
Összegzés:
Miért kell csökkenteni az antibiotikumok használatát? ?
1928-ban fedezte fel a skót Alexander Fleming a penicillin antibiotikus tulajdonságait. Azóta az antibiotikumok az orvosi terápia fontos részét képezik a fertőző betegségek elleni küzdelemben.
Az antibiotikumok segítenek fenntartani az egyensúlyt a mikroorganizmusok között - a természetben gombák és baktériumok termelik őket, hogy megakadályozzák a versengő organizmusok szaporodását és ellenőrizzék szaporodásukat. A 20. század folyamán számos ilyen természetes anyagot fedeztek fel, másokat pedig mesterségesen szintetizáltak. Ezért ma számos különféle hatóanyaggal rendelkezünk, amelyek megkülönböztethetők
- hatásspektrumuk (milyen baktériumtípusokkal lehet harcolni),
- biohasznosulásuk (a beadott mennyiség mekkora része éri el az érintett szövetet) és
- ellenállási helyzetük (hány valóban érzékeny csíra vált már rezisztenssé).
Pont ez az utolsó kritérium jelent problémát számunkra ma. Nem csak az antibiotikumok fejlődtek ki - a baktériumok is alkalmazkodhatnak a változó környezeti feltételekhez. Egyszerűen fogalmazva, ez azt jelenti, hogy a baktériumok "megszokhatják" és "alkalmazkodhatnak" az antibiotikus anyagokhoz, különösen akkor, ha túl gyakran érintkeznek ugyanazokkal a hatóanyagokkal. Ezután rezisztenssé válnak, és az antibiotikum elveszíti hatékonyságát.
Annak biztosítása érdekében, hogy a fertőző betegségek ellen hatékony antibiotikumok a jövőben mindig elegendő mennyiségben álljanak rendelkezésre, el kell kerülni ezt a függőséget okozó hatást: Az antibiotikumok használatának a szükséges minimumra csökkentésével.
A varázsszó - "megelőzés"
Sok betegség különböző módon kezelhető, pl. abomasum eltávolítása műtéttel, kiszáradás infúzióval, sebek kötéssel. De az antibiotikumok még mindig a legjobb fegyverek mindenféle bakteriális fertőzés ellen: tőgygyulladás, pata betegség, légzőszervi megbetegedések és egyebek. Miután ezek a betegségek megjelennek, gyakran nagyon nehéz, ha nem is lehetetlen kezelni őket antibiotikum-kezelés nélkül. Az antibiotikumok használatának csökkentése érdekében ezért el kell jutni a probléma gyökeréhez: Hogyan lehet megelőzni vagy legalább csökkenteni ezeknek a fertőzéseknek az előfordulását? És mi az állati takarmány szerepe ebben az összefüggésben ?
Fontos: szilárd alap
Csak egy egészséges tehén képes jól teljesíteni. A tejelő szarvasmarhák egészsége szempontjából alapvető pillér a fehérje és a nyersrost kiegyensúlyozott ellátása az alapadagban, hogy biztosítsák a bendő funkcionális emésztését. A szamár és a tőgy egészségi állapota, valamint a tejelő tehenek tejtermelése és termékenysége kritikusan függ attól a képességtől, hogy stabilizálják-e az emésztési folyamatokat a gyomor előtti rendszerben, miközben biztosítják a megfelelő tápanyagbevitelt.