L; tejipar Thiérache-ban és franciaul Hainaut - Persée

Azambre G. A tejipar Thiérache-ban és franciaul Hainaut. In: Annales de Géographie, t. 38., 216., 1929. o. 561-576.

561 TEJGAZDASÁG IGAZSÁGBAN ÉS A FRAN AIS HAINAUT-ban

I - A gyepterület korlátai és általános viszonyai

Észak-Franciaországban megkülönböztethetünk három nagy gyepterületet, három fontos tejipari központot északra, Flandria régióját Észak-Kelet sok és erős tejüzemével, az Ardennes régió szomszédos Thiérache-szal, de mélyen különbözik az észak-középső régiótól, ha mondhatjuk aki Hainautot és Thiérache-t is magában foglalja. A Thiérache és Hainaut nevével jelölt gyepterületek a Sambre ipari völgyétől Maubeuge irányában Laonnois földjeihez és Ardenne legelőihez nyúlnak. Észak-Nyugat azon növények által, amelyek a nyugati Valenciennes déli részén, délre pedig Cambraisis, Marlois és Kelet-Laonnois földjeinél fekvő mezőket fedik le, a határ nem eldöntött, mert Thiérache legelői összeolvadnak az Ardennesl legelőivel Északkeletre a gyepek Signy-Ie- Petit de Saint-M nagy erdőibe nyúlnak ichel és de Trélon, akik ezen az oldalon borítják határunkat2 Azonban nem átmenet nélkül az

---