L; Vajon a jód lefogy? A blog

Kevés sós ízével, amely egy falattal elviszi a tengerre, a jód ritka és egyedülálló hozzájárulás, amely egyetlen ételben sem található meg. De a jód a különleges íze mellett rendelkezik-e valódi tulajdonságokkal az egészségünk szempontjából? Fogyhat jóddal? Fókusz.

Jód, mi ez ?

Mielőtt tudnád hol találunk jódot, jó felismerni, mi is áll valójában négy kis betűje mögött. Konkrétan, meglehetősen ritka kémiai elem és hogy mindenekelőtt a föld közepén, sőt a Naprendszerben találjuk a 47. helyet. Nevét a görögnek köszönheti, ami szó szerint fanyar, utalva azokra a savgőzökre, amelyekből távozhat. Több mint kémiai elem, a jód meglehetősen nehéz nyomelem, számos ételben megtalálható, mint pl Hal (tengeri sügér, sügér, tőkehal), a tengeri moszatok (ez az első hely, ahol megtaláltuk őket), só természetesen, tenger gyümölcsei de szintén tejben, mivel a tehenek mellbimbóit jódot tartalmazó gépekkel tisztítják. Jód az ételben mindig kis mennyiségben jelenik meg, és csak mérsékelten fogyasztva van pozitív hatása a szervezetre.

---