L; vér narancssárga havi gyümölcsök és zöldségek À táblázat

A hónap gyümölcse: vérnarancs

Eredete

A narancs unokatestvére, a vitaminok királynője !

A vérnarancs a pép színéről kapta nevét, a vérvörös néha még lilára is.

(A narancs színét először a bőre alatt színezik, majd az érettség alakulásától függően középen pirosra változik).

Ez a színezés a természetes pigmenteknek, az antocianinoknak köszönhető, amelyek szintén megtalálhatók a cseresznyében.

Főleg Tunéziában, Marokkóban és Spanyolországban állítják elő.