Lady Diana A spagetti alle vongole receptje, amelyet kedvese, James Hewitt társaságában kóstolt meg
Fiona Ross brit író és kulináris nyomozó "Vacsora a gazdagoknál és a királyiaknál" című könyvében elmélyül a történelmet előidéző receptekben és anekdotákban. Ma meghívjuk magunkat Diana és kedvese, James Hewitt asztalához egy tányér spagettihez.
Megjelent 2020. DECEMBER 11., PÉNTEK
által Margaux Vanwetswinkel
Amikor egy „Az asztalnál! Visszhangzott a Buckingham-palotában, és Diana vére kavargott. Amióta 1981-ben megérkezett a palotába, a hercegnő megszokott étvágyát a rögeszmés étkezési szokásokra cserélte, hogy karcsú alakot tartson fenn a fotósok előtt, akik mindenhová követték.
Magától értetődik, hogy az étellel való kapcsolata bonyolult volt. Talán olyan bonyolult, mint amilyet férjével, Károly herceggel szórakoztatott, aki véleménye szerint felelős minden bajáért. - A férjem a derekamra tette a kezét, és azt mondta: - Ó, kicsit kövérek vagyunk, nem? és ez kiváltott bennem valamit ”- mondta Andrew Morton írónak étkezési rendellenességeiről. A hercegnő a bulimia és a drákói étrend fázisait váltogatva minden falatot fenyegetett alakjának. Szégyen annak, aki gasztronómiát tanult Wimbledonban és ott szerezte egyetlen diplomáját.
Zűrzavaros házassága semmilyen módon nem segíti szellemi és fizikai egyensúlyát, a hercegnő végül a királyi gárda kapitánya, James Hewitt őrnagy karjaiban vigasztalta magát, akivel sétákat és élénk beszélgetéseket folytatott. Diana egy sült marhahúsos étel és egy almás pite körül tette meg az első lépést a szenvedélyes kapcsolat kialakulásában. Szerelmükben, 1986-tól 1991-ig értékes pillanatokban részesültek, látótávolságon kívül, és gyakran óriási ételek várták őket, amelyeket a fiatal nő úgy tett, mintha lenyelte volna. Különösen a trattoriánál San Lorenzo Knightsbridge-ben, ahol régen.