Hogyan azonosíthatja az ideális étrendet a kalóriatitkai számára
Alacsony szénhidráttartalmú, gluténmentes, vegán vagy Paleo diéta? Ennyi étrend és diétaválasztás esetén hogyan kellene megtalálni az Ön számára legmegfelelőbb étrendet? Valójában csak egy típusú étrend van, amely megfelel Önnek? A lehetőségek elsöprőnek tűnhetnek, különösen az év elején, ha egészségesebb étkezési szokásokat próbál megvalósítani, például egy újévi fogadalmat.
Ennek ellenére sok egészséges étrend közül lehet választani. Valamennyi lehetőségben meg kell egyezni, hogy hangsúlyt fektessünk a gyümölcsök, zöldségek, a szívre egészséges zsírok és egészséges fehérjék fogyasztására, valamint a komplex szénhidrátokra.
A feldolgozott rágcsálnivalókat és édességeket korlátozni kell, és az étrendnek változatosnak kell lennie. Ezeket a szempontokat figyelembe véve az egészséges táplálkozási tervek ezen elvek szerint változhatnak.
Jó hír vagy rosszabb, hogy a Harvard Health szerint nincs egyetlen, mindenki számára megfelelő diétás lehetőség.
Számos tanulmány azt sugallja, hogy a különböző egészséges étkezési stílusok mindegyike bizonyos előnyökkel járhat. Ami meghatározóbb lehet, az marad a hosszú távú preferenciáid tetején.
Az Ön számára ideális étrend meghatározása számos tényezővel járhat.
Genetika és táplálkozás
Az élelmiszerekben lévő tápanyagok valóban befolyásolhatják a DNS molekuláris folyamatait, a génexpressziót, az anyagcserét és a betegség kialakulását.
A genetikai tényezőkön alapuló, személyre szabott táplálkozási terveket még vizsgálják, és tisztázni kell a részleteket arról, hogyan befolyásolhatnák a személyes genetikai információk az étrendi szükségleteket.
Az általános táplálkozási ajánlások általában a lakosság többségének igényeit hivatottak kielégíteni.
Jelenleg az ezen irányelvek szerinti táplálkozási javaslatok ajánlottak, hacsak a személyes egészségi problémák nem igényelnek más indikációkat.
Személyes történelem
Az egyik oka annak, hogy nincs egyetlen, minden embernek megfelelő étrend-terv, az az, hogy mindenkinek más a kórtörténete. Ezért tanácsos ezt megbeszélni orvosával vagy táplálkozási szakemberével annak biztosítása érdekében, hogy rendelkezzen olyan étrend-tervvel, amely az összes szükséges tápanyagra kiterjed, az Ön korábbi vagy aktuális egészségügyi problémáitól függően.
Az ételallergia, az érzékenység, az egészségi állapot és a vérvizsgálat olyan tényezők, amelyeket figyelembe kell venni az Ön számára megfelelő étrend-terv kialakításakor.
Például, ha elegendő mennyiségű omega-3-zsírsavat kap az étrendből, az mindenkinek jó. Bizonyos egészségügyi feltételek azonban igazolhatják a magasabb étrendi bevitelt.
A magas vérnyomás vagy a 2-es típusú cukorbetegség nagyobb kockázatú emberek számára előnyös lehet, ha igényeiktől függően más étrend-tervet fogadnak el.
Általános ajánlások
Ha nem biztos abban, hogy speciális, az egészségi állapoton alapuló étrendi ajánlásokra van szüksége, kövesse az általánosan ajánlott egészséges étrendet.
Az étrendeket olyan kategóriákba lehet sorolni, mint: fogyókúrás étrend, cukorbetegség, szív egészsége és könnyen követhető étrend.
A legjobb általános étrend és a legjobb étrend az egészséges táplálkozáshoz, amelyet folyamatosan a legjobb általános étrend első számú helyeként tartanak számon, a DASH diéta.
A DASH étrendet különféle kutatások elemezték, és kiderült, hogy ez segíthet a vérnyomás csökkentésében. Ez egy egészséges étrend is, amelyet akkor is élvezhetünk, ha nincs magas vérnyomása.
A gyümölcs, zöldség, teljes kiőrlésű gabona nagy mennyiségű bevitelére összpontosít, és alacsony a zsír- és édességtartalma.
Egyéb általános általános étrendek: a MIND étrend és a TLC diéta.
Ha egészségügyi problémái vannak, például cukorbetegség, vagy hajlamos a szívbetegségekre, keressen olyan diétákat, amelyek megfelelnek az Ön igényeinek.
Kényelem: amit választasz?
Akár a mediterrán stílusú étrendet választja, akár a DASH étrendet, a nagy kérdés nyilvánvalóan az, hogy melyik étrendet fogja hosszú távon követni.?
Az egyik étrendről a másikra váltás nem hoz semmilyen előnyt a hosszú távú egészségi vagy fogyási folyamat számára. Ezért, ha diétát szeretne választani, ne csak néhány hétre gondoljon, hanem fontolja meg, melyik étrend felelne meg legjobban életmódjának, költségvetésének és preferenciáinak.
Az egészséges táplálkozás nem mindig könnyű vagy kényelmes, de az egészséges táplálkozás választásának kell lennie a normának, nem pedig a kivételnek.
Hogyan illesztheti ezt a normájába? Vannak, akik természetesen a paleo ihletésű étrend felé vonzódnak, míg mások gyorsabban választhatnak vegetáriánus megközelítést, pl.
Minden étrend egészséges lehet az Ön számára, mindaddig, amíg a tiszta és természetes ételek középpontjába kerül, különféle forrásokból, minimális édességgel, feldolgozott snackekkel stb.
Különbségek vannak a fogyókúra étrendjeiben?
Az egyik diéta előnyt élvez a többiekkel szemben, amikor a fogyásról van szó?
Az számít, hogy a kalóriák hány százaléka származik szénhidrátokból, zsírokból vagy fehérjékből?
Számos kutatási tanulmány található számos különféle étrend mellett, amelyek a fogyás folyamatában kiemelkedőnek számítanak.
Miért? Sok egészséges étrend működhet a fogyás érdekében, és a rövid távú fogyás eredményei változhatnak.
Egy 2009-ben végzett átfogó tanulmány arra törekedett, hogy megoldja azt a vitát, hogy két év után milyen étrend befolyásolhatja leginkább a fogyást.
A kutatók a résztvevőket olyan étrendekkel rendelkező kategóriákra osztották, amelyek fehérje és zsír mennyisége változó volt.
Valamennyi csoportnak ugyanaz volt a célja, hogy alacsony mennyiségű telített zsírt, magas rosttartalmat és alacsony koleszterinszintet nyerjen.
Valamennyi résztvevő alacsony kalóriatartalmú étrendet folytatott, és mindegyiküknek az volt a célja, hogy legalább heti 90 perc mérsékelt testmozgást végezzen.
A kutatók azt találták, hogy 2 év után minden csoport lefogyott, és nem volt szignifikáns különbség a csoportok között.
A fehérje, a zsír vagy a szénhidrát százalékos különbségei nem befolyásolták jelentősen a fogyást ebben a vizsgálatban.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a kulturális normák, az újítások és a média figyelme lehet az oka bizonyos étrendek sikerének; a személyes vagy kulturális preferenciák természetesen változhatnak.
A hosszú távú testsúlycsökkenés legnagyobb esélye a sikerre, amint azt a tanulmány kutatói említették, az egyéni preferenciákhoz igazított étrend.
A fehérje, a szénhidrátok és a zsírok bármely makroelemének fölénye nem derült ki, amikor a fogyásról van szó.
A kérdés az: melyik étrend felel meg legjobban az életstílusának és a személyes preferenciáinak, valamint az, hogy milyen minőségű az energiafogyasztás, és nem csak a mennyisége?
Következtetés: testmozgás és a környezet
A diéta mellett ne feledkezzen meg a testmozgásról sem, amely képes befolyásolni a test molekuláris folyamatait. Az ételbevitel és a testmozgás kapcsolata együtt járhat az egészség szempontjából.
A környezeti szennyezők, a stressz és más tényezők szintén erősen befolyásolhatják az egészséget. Mindezek a személyes egyéniséggel együtt nagyon összetett hálózatot alkotnak a test növekedéséről, működéséről és egészségének megőrzéséről.
Amint a kutatások továbbra is különböző genetikai adatokat tárnak fel, a személyre szabott táplálkozás területe tovább fog növekedni.