Lafer tévészakács januárban több hétig diétázik

Most megint jönnek a jó szándékok. Johann Lafer TV-séf számára ez azt jelenti: Fogyókúra januárban.

lafer

Stuttgart

Johann Lafer sztárszakács januárban diétázik. Fotó: Rolf Vennenbernd

Johann Lafer TV-séf ("Lafer! Fények! Finom!") Év elején fogyókúrázik - a karácsonyi sütemények kedvelése miatt. "Gyengülök a mézeskalácsokkal" - mondta a 60 éves férfi a "Südkurier" -nek.

Mivel imádom ezt a különféle fűszert a mandula és dió gazdag töltelékei és minden más, ami hozzájuk tartozik, január elején minden alkalommal két-három hetes fogyókúrát kell folytatnom. ”Az édességekkel kapcsolatos gyengeségét is elmagyarázza. eredetéről: "Ausztriában hagyomány, hogy úgynevezett péksüteményekkel szórakoztatják a vendégeket." Kilencéves korában az egyik első alkotása snack volt: "Egy kekszes rolád, amely még anyámnál is jobban sikerült, csodálatos illatú és ízletes volt."