Lágy és rágós fűszeres sárgarépa sütemények; Könnyű és egészséges recept!

Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a bejegyzést? menteni EZ a PIN az övében Blogtábla ban ben Pinterest. 😉

Fűszeres sárgarépa sütemény - A sárgarépatorta összes íze gazdagon ízesítve, de süti formájában! Puha, rágós, rendkívül nedves és egyáltalán nem süteményszerű!

Fűszeres sárgarépa sütemény

Ezek a répatorta sütik eredetileg nem voltak a terveim részei. Sárgarépa muffin kudarc következményei. Annyira fel volt háborodva, hogy még a muffinokat sem tudta elviselni. Tehát inkább sütit készítettem. Az összes legjobb hívás.

Majdnem háromnegyed részét megtöltötték muffincsészékkel, hogy nagy kupolás muffinokat készítsenek belőle. Sajnos gomba került ki a sütőből, nem muffin. A teteje egy síkban volt a serpenyővel, és bár mesés ízük volt, a megkötött zsemlefenék nagy fala volt. Borzongás

A sárgarépás sütik több, mint a cupcakes-ek, és ha választanom kellett volna, a sütik egyébként is győzedelmeskednek a cupcakes felett. Ezek az egyszerű húsvéti sütik rendkívül nedvesek, puhák és rágósak, anélkül, hogy ragadósak lennének. Szeretem, ha a tortám süteményszerű, de soha nem süti.

Kövess minket PINTEREST!

Meg vannak töltve sárgarépa, zabpehely, mazsola és karamell chips textúrájával. Ha nem kedveli a mazsolát vagy a karamellát, és inkább a diót és a fehércsokoládét, vagy nem többet, mint a sárgarépát, hagyja magát átalakulni. Mazsola szerető vagyok, és mostanában is nagy karamellrúgást kaptam.

A puha sárgarépatorta nagyon nem kellemes, és mint már említettem sárgarépatorta, édesburgonya-fahéj és fűszerkenyér készítésekor, a narancssárga zöldségek sok fűszert képesek felszívni anélkül, hogy elborítanák őket. Valójában nehezebb kézre van szükségük a fűszerezés hozzáadásakor.

A répatorta keksz kellemesen ízesített és elég robusztus, de nem felülről. Vagy természetesen megkóstolni a kívánságai szerint.

Azt hiszem, mivel zöldségeket sütött benne, néhány extra süti néhány extra adag zöldséget jelent. Táplálkozási információkat nem szoktam hozzáadni, de miután három forró sütit megettem a tepsiről anélkül, hogy éreztem volna, hogy ólomgömb szállt volna a gyomromba, kíváncsi voltam a statisztikájukra.

Ezen az oldalon megadtam a fő összetevőket, és 22 sütemény elkészítése óta 22 adagot használtam fel. A karamell chips nem volt opciós listán, ezért étcsokoládé chipset használtam. Úgy gondolom azonban, hogy mesterségesen növelték a statisztikát, mert az étcsokoládé vastagabb és kalórikusabb, mint a karamell.

Ha az opcionális mazsolát és sült burgonyát kihagynák, az kevesebb lenne. De a répatorta nem mazsola nélküli répatorta, és imádom a karamellát. És mindig ízlés szerint eszek sütit, nem statisztikát. Ez egy süti; Állítólag nem egészséges. Igen, történetesen nagyszerű; de ha nem, akkor rendben van.

Ezek a répatorta sütik új kedvencek, és a legjobb sütik közé tartoznak, amelyeket egész évben készítettem. Szinte minden héten új süti receptet sütök.

Elsősorban a felhasznált fűszerek miatt emlékeztetnek egy tökéletes öltés nélküli sárgarépatorta darabra, és folyton másikat kerestem. Másik.

Lágy, finom belső terük van, kemény szélekkel. Napokig nedvesek maradnak, a második és a harmadik napon megpuhulnak, mert a barna cukor hidrofil (elnyeli a levegő nedvességét) és nem szárad ki.

A lédús mazsola, a zabpehely, a sárgarépa-ék és az édes karamellapehely sok vásárlási tényezőt és textúrát nyújt. Azoknak a vastag, sűrű és megrakott falatoknak élek.

Mi van a répatorta sütiben?

Ennek az egyszerű húsvéti desszertnek a elkészítéséhez szüksége lesz:

tojás
Vaj só nélkül
barna cukor
Kristálycukor
Vaníliakivonat
Fűszerek
Univerzális liszt
zabpehely
sütőpor
Reszelt sárgarépa
Karamell chips
Mazsolák

Hogyan készítsünk répatorta sütiket

Először keverje össze a tojást, a vajat, a cukrot és a vaníliát, és közepes vagy nagy sebességgel keverje simára és puhára. Ezután keverje össze a fűszereket és a száraz hozzávalókat.

Fektesse a sütitésztát a halmokra, és tegye egy pergamenrel bélelt tepsire.

Mivel ez a tészta puha, sütés előtt legalább 3 órán át, egy éjszakán át vagy legfeljebb 5 napig KELL hűtőben tárolni. Ne sütjük meleg tésztával, különben a sütik elterjednek. Ha vastag sütiket szeretne, akkor hűtse le a tésztát. Amikor kihűl, a fűszereknek és az ízeknek van ideje összeházasodni.

Süssük 9–11 percig, de ajánlom a tartomány alsó végét. A sárgarépa sütik hűlés közben jelentősen megmerevednek. Tehát ne féljen meghúzni, még akkor sem, ha a tippek fényesek és nyersek. A túlzott sütés miatt ezek a lágyítószerek túl aranyfenekű kövekké válnak.

Használhatok zabpehely helyett instant zabot?

Nem! A zabpehely (más néven régimódi zab) elengedhetetlen. Az azonnali zabpehely túl poros, és száraz sütiket eredményezne.

Adhatok diót a sütitésztához?

Igen, használhatja a kívánt karamell chips, mazsola és apróra vágott dió keverékét.

Fagyaszthatom a répatorta sütiket?

Igen, a sült répatorta sütik legfeljebb 3 hónapig fagyaszthatók. Helyezze a pultra, hogy megolvadjon, vagy óvatosan melegítse a mikrohullámú sütőben.

Fagyaszthatom a répatorta sütiket?

Nem értem, miért ne! Nem tudom, mekkora tejszínes cukormázra lenne szükséged, de lefogadom, hogy ezeknek a cupcakes torta sárgarépának használt cukormáza nagyon jól fog működni itt.

Tippek a répatorta sütik készítéséhez

Inkább kézzel dörzsölöm a sárgarépát a legvastagabb pengéjű doboz reszelővel. Ez egy csésze háromnegyede, körülbelül két közepes méretű sárgarépa, és egy percig tart. A reszelt sárgarépa az élelmiszerboltokban nem ugyanaz, és nem érdemes elrontani a konyhai robotgépemet.

Megmérem őket úgy, hogy szabadon rakom őket egy csésze méretű mércébe, és amíg van legalább három literem vagy egy kis csészém, ez az ideális.

Miután a tészta összeállt, ajánlom egy közepes 2 hüvelykes süti kanál használatával halmokat készíteni és egy nagy tányérra tenni. A tészta sima és rendetlen, és sokkal tisztább és könnyebb beleásni a tálba, hogy úgy keveredjen, mint egy tál fagylalt kanállal.

Felkészülési idő 10 perc

teljes idő 3 óra 20 perc

összetevők

1 nagy tojás
1/2 csésze sózatlan vaj, lágyítva (1 bot)
1/2 csésze világosbarna cukor, csomagolva
1/4 csésze kristálycukor
1 evőkanál vanília kivonat
1 1/2 teáskanál fahéj
1 teáskanál szegfűbors
3/4 teáskanál őrölt szerecsendió
1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg
Csipet só, opcionális és ízlés szerint
1 csésze univerzális liszt
1 csésze régimódi egész zab (ne főzzön azonnal vagy gyorsan)
1/2 teáskanál sütőpor
3/4 csésze reszelt sárgarépa, lazán csomagolva
1/2 - 2/3 csésze karamell chips (vagy fehér csokoládé), opcionális
1/2 csésze mazsola (vagy dió), választható

kézikönyv

Keverje össze a tojás, a vajat, a cukrot és a vaníliát egy lapáttal ellátott állványkeverő edényében (vagy egy kézi keverővel való keveréshez szükséges nagy tálban), és keverje közepesen nagy sebességgel simára. puha és bolyhos, körülbelül 5 percig.
Hagyja abba a tál oldalainak kaparását, és adjon hozzá fahéjat, szegfűborsot, szerecsendiót, szegfűszeget, opcionális sót és habverővel.
Adjunk hozzá lisztet, zabpehelyet, szódabikarbónát és keverjük össze, amíg kevesebb, mint 1 perc.
Hozzáadjuk a sárgarépát és kb. 30 másodpercig verjük.
Adjon hozzá opcionális karamell chipset, mazsolát és turmixot a feldolgozáshoz, körülbelül 30 másodpercig.
Közepes méretű sütőkanál (kb. 2 evőkanál) vagy a kezek segítségével kanalakat rakjon ki (én 22-t készítettem), és tegye egy nagy tányérra. Enyhén simítsa el a halmokat a tenyerével.
Fedje le a lemezt műanyag borítással, és tegye a tésztát legalább 3 órán át, legfeljebb 5 napig sütés előtt. A tészta túl puha és nedves, és csak akkor sütheti meg, ha kihűlt vagy a sütik drámai módon el nem terjedtek.
Melegítse elő a sütőt 350 F-ra, béleljen ki 2 sütőtálcát tapadásmentes szőnyegekkel a Silpat-ból, pergamenre vagy permetezze főzőspray-vel; félretesz. Helyezze a tésztát 2 hüvelyk távolságra (tálcánként 8 hüvelyk), és süsse 9–11 percig (ajánlom ennek a tartománynak az alját), vagy amíg a teteje meg nem áll, még akkor sem, ha enyhén megfőttek és közepén fényesek . A sütik lehűlés közben megkeményednek, és a túl hosszú sütés miatt a sütik túl ropogósak és kemények lesznek, ha az alapot túlzásba viszik (a fotókon látható sütik valamivel több, mint 9 percig sütöttek. Percjel és kemény peremek párnákkal (puha középpontok).
Hagyja a sütiket kb. 10 percig hűlni a tepsiben, mielőtt eltávolítaná őket, és egy rácsra helyezné őket a hűtés leállításához.

Megjegyzések

Mint írták, a keksz kellemesen csípős és robusztus, anélkül, hogy túl fűszeres lenne. Ha azonban különösen érzékeny, csökkentse az írt mennyiséget és állítsa be ízlés szerint.
A légmentesen záródó sütiket szobahőmérsékleten legfeljebb 1 hétig, a fagyasztóban pedig legfeljebb 3 hónapig tárolhatja.
Alternatív megoldásként a sütetlen sütitészta legfeljebb 5 napig légmentesen tárolható a hűtőszekrényben. Tehát süssön annyi sütit, amennyit csak akar, és megtakarítsa a maradék tésztát a későbbi sütéshez, ha akarja.

Tápanyag-információ:

Erő:

Rész mérete:

1 adag adagonként: kalória: 146 összes zsír: 5 g telített zsír: 3 g transzzsír: 0 g telítetlen zsír: 2 g koleszterin: 20 mg nátrium: 45 mg szénhidrát: 18 g rost: 1 g cukor: 11 g fehérje: 1 g

További húsvéti süti receptek:

Puha és rágós citromos keksz: A keksz erős citromos lyukasztót tartalmaz, puha és sűrű, süteményszerű helyett, és elég vastag ahhoz, hogy belemélyedjen a foga.

Jeges tavaszi cukros sütőrudak: A rudak közepén vajpuhák, a széleik körül kissé rágódnak, és szép sült francia állagúak. A krémsajtos cukormáz és még több hinti egészíti ki a képet.

Softbatch mázas citromos krémsajtos kekszek - Ezeket a szuperlágy, nagyon citromos kekszet citrommázzal díszítik, amely növeli a göndör erejét.

Epres kekszes rudak krémsajtos cukormázzal - A rudakat hihetetlenül könnyű elkészíteni, mert én az epres omlós keveréket használtam, és ez csak a kívánt állagot adja a rudaknak. Puha, szívós és ironikus módon nem ragadós.

Jeges puha cukros sütik: Szuper lágy cukros sütik, amelyek elolvadnak a szájában! Annak érdekében, hogy a helyzet még jobb legyen, a BEST cukros süti cukormáz borítja őket!

Puha és rágós zabpehely kókuszos csokoládé chips sütik - Ezek a zabpehely, zabpehely, szárított kókuszos és félédes csokoládé chips. Biztosan új kedvenc recept lesz!

Fehér csokoládé chips sütik: Ezek a puha és rágós fehér csokoládé chip sütik két speciális összetevőt használnak a párna szerkezetük eléréséhez: azonnali puding és krémsajt keverék!

Eredetileg 2013. április 29-én jelent meg, és frissített szöveggel 2020. március 27-én jelent meg újra.

Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a bejegyzést? menteni EZ a PIN az övében Blogtábla ban ben Pinterest. 😉