Laktóz intolerancia Gasztrointesztinális Társaság
Mi a laktóz intolerancia?
A laktóz intolerancia három fő típusa van:
Ezen túlmenően azok az emberek, akik általában tolerálják a laktózt, ideiglenesen laktóz-intoleránssá válhatnak, ha hosszabb ideig kerülik a laktózt tartalmazó termékeket. A szervezet abbahagyhatja a megfelelő mennyiségű laktáz termelését, amikor nincs rá szükség. A laktózfogyasztás fokozatos növelésével azonban a laktáztermelés megfelelő szintre állítható vissza.
És mi van a tejallergiával?
Fontos megjegyezni, hogy a laktóz-intolerancia nem azonos a tejallergiával. A tejre allergiás emberek legalább egyfajta tejfehérjével, például kazeinnel negatív reakciót tapasztalnak. A tejallergia ritkább, mint a laktóz-intolerancia. Ezeknek a fehérjéknek való kitettség olyan tüneteket vált ki, mint a csalánkiütés, viszketés, émelygés, hányás, hasmenés, hasi görcsök, könnyező szemek, orrfolyás, felső légúti problémák, sőt anafilaxia. A tejallergiásokban csak nagyon kis mennyiségű tejtermék szükséges reakcióhoz, míg a laktóz-intoleráns emberek gyakran elviselnek bizonyos mennyiségű tejterméket, és valószínűleg nem szenvednek anafilaxia.
A laktóz-intolerancia és a tejallergia közötti különbségek
| Laktóz intolerancia | Tejallergia | |
| Ok | laktáz hiány, a tejcukor (laktóz) metabolizmusához szükséges enzim | allergiás reakció tejfehérjékkel |
| Tünetek | hasmenés, gáz, puffadás, hasi fájdalom, fogyás gyermekeknél | gyomor-bélrendszeri tünetek (hányinger, hányás, hasi görcsök), csalánkiütés, viszketés, hányinger, |
Elterjedtség
Nehéz pontos számokat szerezni a laktóz intolerancia prevalenciájáról, mivel a legtöbb statisztika saját maga által közölt adatokból származik. Becslések szerint a laktóz intolerancia aránya 65-70% körüli. Az arányok azonban etnikai hovatartozás szerint nagymértékben változnak, az észak-európaiak mindössze 5% -a és a kelet-ázsiaiak legfeljebb 90% -a laktóz-intoleráns. Összességében a laktóz intolerancia ritkábban fordul elő európai származású embereknél, és gyakoribb az afrikai, spanyol vagy ázsiai származású embereknél.
Tünetek/komplikációk
Azok a személyek, akik laktóz-intoleránsak, nem képesek lebontani a laktózt abszorbeálható egyszerű cukrokká (galaktóz és glükóz). Inkább a laktózmolekulák haladnak át a gyomor-bél traktusban, kényelmetlen tüneteket okozva. Ezek lehetnek hasi fájdalom, puffadás, hasi görcsök, gurgulázó zajok az emésztőrendszerben (dübörgés), gázok (gázok) és hasmenés, ami gyermekeknél fogyáshoz vezethet. A tünetek általában a laktóztartalmú ételek elfogyasztása után 30 perc és két óra között jelentkeznek.
A tünetek súlyossága személyenként nagyon változó. Egyeseknél a laktózt tartalmazó élelmiszer nagyon kis részének elfogyasztása tüneteket okoz, míg másokban mérsékelt adagok is tolerálhatók a tünetek megjelenése előtt.
Diagnosztikai
A legegyszerűbb módja annak, hogy orvosának megállapítsa, hogy van-e laktóz-intoleranciája, a tünetekkel kapcsolatos kérdések sorozatával, majd egy eliminációs étrenddel, amelynek során kerülnie kell bármi fogyasztását. héten), hogy a tünetei javulnak-e. Fontos azonban, hogy ezt az orvos felügyelete mellett végezze, és ne egyedül. Veszélyes lehet önálló diagnózis felállítása, mivel ha tünetei más betegségből vagy más rendellenességből adódnak, a tünetek kezelésének folytatása a tejtermékek kiküszöbölésével késleltetheti a valódi diagnózist.