Lasagna spenóttal és sajttal; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te
Hozzávalók 8 fő részére:
- 3 evőkanál olívaolaj
- Apróra vágott metélõhagyma (apróra vágott hagyma)
- 3 gerezd zúzott fokhagyma
- 3 evőkanál zúzott paradicsom
- 400 g húsleves
- 50 ml fehérbor
- 500 g ricotta sajt (vagy urda)
- 200 g zöld spenót
- Só, bors ízlés szerint
- 25 g vajat
- 25 g liszt
- 300 ml tej
- 50 g verseny parmezán
Keverje össze a hagymát a fokhagymával, és forró olajban pirítsa meg. Hozzáadjuk a zúzott paradicsomot, és simára keverjük. Keverje össze a húslevest a borral, hagyja forrni, majd szórja meg sóval és borssal. Miután jól megmosta a spenótot, forralja forró vízben, apróra vágja és keverje össze ricotta sajttal. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
Keverje össze a vajat a liszttel, és hagyja egy percig forralni, majd adja hozzá a tejet és a reszelt parmezán sajtot. Keverjük jól össze, amíg sűrű paszta képződik. Hagyja kihűlni, majd ossza két egyenlő részre; helyezze az első részt a tepsibe. A tetejére adjuk a spenót keveréket, majd tegyük a második adag kókát. Öntsük a tetejére és köré a fokhagyma- és hagymamártásokat, valamint a bor- és húslevesmártásokat.
Bohotin de la Pietroasa bazsalikom könnyű bor, amelynek íze és gyümölcsös illata kiválóan passzol a lasagnához.
Nézze meg az avantaje.ro webhelyre feltöltött legfrissebb VIDEÓT
A fagyasztott tenger gyümölcsei a meghatározott tápanyagok és ízek fontos forrása elfogadható áron. ...
4 adag, 390 kalória adagonként, 6 g zsír, 68 g szénhidrát Az elkészítéshez szükséges összetevők…
Ha megtanulja az alaptechnikát, minden alkalommal sikerülni fog. 2 adag kész…
4 adag 45 perc alatt elkészül, 853 kalória adagonként, 52 g zsír, 65 g szénhidrát Hozzávalók…
4 adag kész 20 perc alatt. A tészta elkészítéséhez szükséges hozzávalók 2x220 g steak hús…