Lasagne tészta nélkül Aufl; uf fórum
2009. május 18. óta tag
47 hozzászólás (ø0.01/nap)
Lasagnát szeretnék készíteni tészta használata nélkül.
Az ötlet az volt, hogy a tésztát különféle zöldségekkel helyettesítsék.
Próbálta már valaki ezt?
A konzisztenciát tekintve eljuthat-e ez a lemezre, vagy szétesik?
Lehet, hogy valakinek már volt ötlete és van tapasztalata.
Tag: 06.06
19,330 hozzászólás (ø2.86/nap)
Természetesen működik, a "kötés" a szószból és a sajtból származik. Savoy-káposzta, svájci mángold, minden, ami „lefektethető” vagy nagy szeletekre vágható - például zeller, tök vagy fehérrépa.
2005. március 11-től tagja
13,967 hozzászólás (ø2.43/nap)
íme néhány lasagna recept. Néhányuknak még van tészta, de a legtöbbjük kiszűrt. Marad például a lasagne tortillával, ciabattával, burgonyával
2009. május 18. óta tag
47 hozzászólás (ø0.01/nap)
Célszerű a zöldségeket előbb blansírozni?
Tag 2011.06.18
1048 hozzászólás (ø0.3/nap)
| Ha elhagyja a tésztákat, az már nem lasagna, hanem egyszerűen zöldséges gratin. Vessen egy pillantást a zöldséges rakott receptekre, amelyek pontosan megmondják, hogy a zöldségeket elő kell-e főzni, vagy sem, és van elegendő szósz tipp ahhoz, hogy a gratin ne essen szét. |
| Idézet és válaszok |
Tag 2008. november 20. óta
3,066 hozzászólás (ø0.7/nap)
elég, ha a zöldségeket (pl. cukkini) vékonyan felszeleteljük. Nem kell őket előre megfőzni. A lasagna normál főzési ideje elegendő.
2009. május 18. óta tag
47 hozzászólás (ø0.01/nap)
egyértelműen ez nem hagyományos értelemben vett lasagna.
Tag 2008. december 3-tól
70 hozzászólás (ø0.02/nap)
| A lasagnámat általában tészta helyett zöldségekkel készítem. A kedvenc padlizsánom, de a zuccini is jól megy. A padlizsánt szépen lehet vágni egy kenyérszeletelővel |
| Idézet és válaszok |
Tag 2012.10.02
9,101 hozzászólás (ø2.83/nap)
Ahogy a faceofboh már megjegyezte - a padlizsán (enyhén elpiszkolva) nagyon ízlik vele. A lasagna nem esik szét, ha a sütőedényből a tányérra szállítja, ha nincs túl magasan rétegezve és kevesebb folyadékot tartalmaz.
2007. december 29. óta tag
951 hozzászólás (ø0.2/nap)
Javaslat: görög vagy török moussaka
2010. június 15-től tagja
150 hozzászólás (ø0.04/nap)
már készítettek "lasagne-t" vékony karalábé szeletekkel. Ezeket röviden előkészítettem, majd rétegeztem. Finom volt és nem esett szét. Szeretünk enni moussakát is, de az eredeti meglehetősen zsíros (a diéta miatt).
De hajlamos vagy elkerülni a szénhidrátokat, igaz?
Tag 2011.06.22
3,563 hozzászólás (ø1.03/nap)
2009. május 18. óta tag
47 hozzászólás (ø0.01/nap)
ha burgonyát veszek, használhatok tészta> szénhidrátot is.
A lényeg, hogy kihagyjuk őket.
2007. december 18-tól tagja
11 594 üzenet (ø2,45/nap)
így ha a könnyű lasagna szószomra gondolok, akkor a diéta szó sem jelenik meg benne.
Tag 2011.06.18
1048 hozzászólás (ø0.3/nap)
Tag 2011.06.22
3,563 hozzászólás (ø1.03/nap)
2009. május 18. óta tag
47 hozzászólás (ø0.01/nap)
Tag 2012. május 23-tól
72 hozzászólás (ø0.02/nap)
Tag 2012.12.02-tól
5 070 hozzászólás (ø1,58/nap)
Tag 2011.06.22
3,563 hozzászólás (ø1.03/nap)
2009. május 18. óta tag
47 hozzászólás (ø0.01/nap)
határozottan finom, megpróbálom.
Tag 2003.10.26-tól
15,390 hozzászólás (ø2.46/nap)
talán helyettesítheti a tésztát burgonyával, vagy a diéta fehérjetartalmú étrend, ahol nem szabad szénhidrátot fogyasztania?
LG Toscana Hessens-től
Tag 2008. május 26-tól
11 640 üzenet (ø2,54/nap)
A tésztát mindenképpen cserélheti padlizsánszeletekre vagy cukkiniszeletekre,
mint egy muszaka. Burgonya nélkül állj meg.
Tag 2008. május 26-tól
11 640 üzenet (ø2,54/nap)
| Magad is tudod, hogy a zsíros szószoknak menniük kell. Esetleg készíthet besamelt vagy más könnyű mártást 0,3% tejjel. Vagy tetszik nélküle |
| Idézet és válaszok |
Tag 2010.07.07-től
322 hozzászólás (ø0.08/nap)
Mindig Ra főzőkrémet használom., 15% -kal !
Van kis adagos rakott ételem is, így a "lasagna" szebben néz ki és nem tud szétesni.
2009. május 18. óta tag
47 hozzászólás (ø0.01/nap)
a kis formájú jó tipp.
Tag 2012.12.02-tól
5 070 hozzászólás (ø1,58/nap)
| Szia, Néztem még egy kicsit, és találtam valami mást, ami érdekesnek és világosnak tűnik. megfelel a céljainak. Már főztem nyaraláskor, és eszembe jutott, amikor megláttam a Ludellose lasagna-t. Cukkini-Spagetti Akkor nagyon tetszett. LG |
| Idézet és válaszok |
Tag 2010.04.07-től
70 hozzászólás (ø0.02/nap)
mi lenne a karalábé lasagna-val? Receptek
2009. május 18. óta tag
47 hozzászólás (ø0.01/nap)
Szóval szombaton kipróbáltam.
Teljes siker volt.
Remekül ízlett.
Tészta-helyettesítő volt:
Sárgarépa, karalábé, padlizsán és a teteje, közvetlenül a sajt, a hagyma alatt.
A zöldségeket természetesen vékony szeletekre vágják.
Terveztem a cukkinit, de három réteg után a tepsi majdnem megtelt.