Lassan csökkentse a zsír és a cukor mennyiségét - FOCUS Online

Jó hangulat önmegsemmisítés helyett

Azok, akik szigorúan korlátozzák zsír- és cukorfogyasztásukat, fogynak. De hogy őszinte legyek: a zsíros változat általában ízesebb, mint a sovány, ahogy például a tejtermékeknél is tapasztalhatjuk. A vajas kifli (alig kevesebb, mint 300 kalória) a legtöbb ember számára jobb ízű, mint az élesztős gyümölcsszelet (200 kalória). Mivel a zsír ízhordozó. Ezért jobb, ha egyik napról a másikra nem hajtja le a zsírszázalékot. Ellenkező esetben az ízérzés elmarad, frusztráció támad és a fogyás jó elhatározásai gyorsan elfelejtődnek. Azok viszont, akik fokozatosan búcsúznak a magas zsírtartalmú ételektől, és lassan alacsonyabb kalóriatartalmú ételekre váltanak, hagyják, hogy ízérzetük megszokja a könnyebb változatot.

csökkentse

Nagyon hasonlít a cukorhoz. Ez szintén természetes ízfokozó. Például, ha megszokta, hogy a kávéját két vagy több darab cukorral édesítse, akkor fokozatosan csökkentheti annak mennyiségét. Néhány hét múlva egy édesítetlen, alacsony zsírtartalmú, habosított tejjel finomított kávé íze ugyanolyan jó lehet.

Sokan azonban nem akarják nélkülözni az édes ízt. Számukra a kalóriamentes mesterséges édesítőszerek jó alternatíva. "Minden terméknek szinte ugyanaz az íze és ártalmatlan az egészségre" - magyarázza Hans Hauner szakértő.

Videó: 200 kalória annyira különböző lehet