Lassi mangóval és a CBD Nordic Oil bloggal
A mangó és a joghurt finom keveréke, egy kis CBD-vel.
Mi az a Lassi ?
Az erjedés világa
A Lassi egy erjesztett tejital, amely az utóbbi években népszerűségre tett szert. A tej erjesztése azonban nem új gyakorlat, és az emberek szerte a világon évezredek óta adják az élő kultúrákat a tejhez. Valójában vannak bizonyítékok arra, hogy az emberiség Kr.e. 10 000 éve erjesztett tejet. Az erjesztés meghosszabbította a tej eltarthatóságát és megakadályozta az élelmiszer által terjesztett betegségek terjedését. A joghurtok, a skyr, a labán, az ayran és a kefir csak néhány azok közül az erjesztett finomságok közül, amelyek gazdagítják fogyasztóik életét és az őket létrehozó kultúrákat. De a lassi az az ital, amely szerencsésen megérdemelte a figyelmemet ma.
Kontextus
India Lassi büszke szülőhelye. Ez a nyálkás ital Dahi néven ismert félszilárd erjedésből készül. A Dahi egy tenyésztett tejtermék, amely nagyon hasonlít ahhoz, amit joghurtnak ismerhet. A Lassi vízzel, esetleg gyümölcsökkel és fűszerekkel kevert Dahival készül. A Lassi számos népszerű változatát élvezik az egész világon. Vannak, akik élvezik édes és ízletes lassi-jukat, mint a mangó lassi, míg mások sósabb élményt élveznek, mint például a sambharam, amely curry, koriander, zöldpaprika és egyéb fűszerek segítségével ízleli az ízét.
Lassi, amelyet nemcsak az indiai szárazföld számára tartanak fenn, az utóbbi években a nyugati világban is hatalmas népszerűségnek örvendett. Megtalálhatja az előre elkészített lassi italokat az egészséges élelmiszerboltokban, vagy egy hideg napon sok kávézóban és étteremben felveheti a hideg lasit. Tartós népszerűsége és egyetemes vonzereje tagadhatatlan öröméből fakad.
A lassi történelmileg erjesztett tejtermékekből készült. A modern tenyésztett nem tejjoghurtok, mint a kesudió joghurt vagy a szójajoghurt, hozzáférhetővé tették a lasit a vegán piacon.
Üdvözlő ajánlat
Új ügyfelek számára a 12% kedvezmény kód első megrendelésre.
* Minden Nordic Oil termékre érvényes
A természet alkotta
A lassi egészségügyi előnyei
Mivel a lassi a kefirhez nagyon hasonló joghurtital, a lassi probiotikumokban is gazdag. A lassi fogyasztása elősegíti az emésztést és csökkenti a puffadást. Kivételesen magas kalciumtartalmának köszönhetően a lassi jót tesz a csontoknak is. Néhányan helyesen feltételezték, hogy a lassi az immunrendszert is erősíti.