Lassú mozgás A szemcsés sajt a kunyhóból

magazin

Feliratkozni

tanácsadó

AHV útmutató

Kép galéria

Utazás/Ajánlatok

A kunyhó szemes sajtja

A felhőfehér, vattás túró alig tartalmaz kalóriát, és töltőfehérje-tartalma miatt éhséggátlónak számít. Itt olvashatja el, hogyan befolyásolhatja a tejtermék az allergiát, a koleszterint, a cukorbetegséget, a szív- és érrendszeri betegségeket, az elhízást vagy az emésztést.

A laktóz-intoleranciában (tejcukor-intolerancia) szenvedőknek körültekintően kell eljárniuk a túróval. Mivel pasztőrözött fölözött tejből készül, 100 grammban körülbelül három gramm laktózt tartalmaz, ami problémákat okozhat az érzékeny emberek számára. Laktózmentes túró is kapható az üzletekben.

A túró csak 0,02 gramm koleszterint és csak 4,3 gramm zsírt tartalmaz 100 grammonként, ezért a túrót megfelelő tejterméknek tekintik a magas vérzsírszintű emberek számára.

A cukorbetegek számára engedélyezett a túró beépítése az étrendbe. Mivel 100 gramm túró körülbelül 3 gramm szénhidrátot ad hozzá, ezt a mennyiséget bele kell foglalni a cukorbetegek táplálkozási egyensúlyába.

Szív-és érrendszeri betegségek

Kardiovaszkuláris problémák esetén cukor- és zsírtudatos étrend ajánlott. A sovány tejtermékek, köztük a túró, nem jelentenek problémát, az érintettek zöld utat kapnak a túró fogyasztására.

100 tonna 102 kalóriával és 4,3 gramm zsírral a túró az egyik könnyűsúlyú étel között. Egyéb összetevői: 12,3 gramm fehérje, 95 milligramm kalcium, 9 milligramm magnézium, valamint D-vitamin és nyomokban más vitaminok. Tehát, ha plusz kilókat hord magával, akkor biztosan nem fog hízni a túró (ésszerű) fogyasztása révén.

Mivel a túró sovány termék, ezért kevés zsírt tartalmaz, emellett könnyen emészthető. Emésztési problémák miatt nem kell tartani.