Lassú tűzhely Cassoulet recept szakácskönyv

Hmmm! csodálatos a szaga a házban! A bab nem volt pépes a főzési idő ellenére. Azok számára, akik nem tudják, hogy a lassú tűzhely olyan eszköz, amely kanadai barátainktól érkezik hozzánk. Felügyelet nélkül lehetővé teszi a főzést. Az összes étel, amelyet ebben a készülékben készítettem, nagyon ízletes, és olyan kevés ízű, mint a nagyanyáink jó főtt ételeiben.

recept

2 ember kedveli
ezt a receptet. És te ?

Hozzávalók

  • 500 g száraz fehér bab
  • 4 sárgarépa (hámozott, karikára vágva)
  • 1 hagyma (darált)
  • 1 kis doboz hámozott paradicsom
  • 2 teáskanál paradicsompüré (kerekítve)
  • 1 penge füstölt sertéshús (csont nélkül és nagy darabokra vágva)
  • 1 füstölt fokhagymás kolbász (nagy karikákra vágva)
  • 1 toulouse kolbász
  • 4 kacsa láb (bőr nélküli és zsírtalanított, amennyire csak lehetséges)
  • 500 ml marhahúsleves (500 ml víz +1 zsírtalanított marhakocka)
  • 5 babérlevél
  • 1 ág kakukkfű